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京王プラザホテル（東京：西新宿）では、若手バーテンダー、ブーランジェ、パティシエがそれぞれ、月替わりの限定カクテル、パン、ケーキを販売しております。各担当のオリジナリティあふれる作品をお楽しみください。

3月 マンスリーカクテル（2015年のテーマ：世界の都市） 『ITALIA』1,200円(サービス料・税金込） 担当：西田 基 45階／スカイバー＜ポールスター＞ 　　　　　 シチリア産のレモンリキュールをベースに　カンパリとライムで、トリコローレを表現 レモンリキュール　 　　　　　　　　　20ml ウォッカ　　 　　　　 　　　　　　　　　 20ml フレッシュレモンジュース　　　　　　20ml カンパリ　　 　　　 　　　　　　　　　　1tsp カンパリ以外をシェイクしてグラスに注ぐ。 最後にカンパリを沈めグラスにライムピールを飾る。 3月のマンスリーブレッド『抹茶のクイニーアマン』　1個 170円(税金込） 担当：ブーランジェ　中島 一之 2階/フードブティック＜ポピンズ＞ キャラメリゼのカリカリとサクサク生地の食感。抹茶を練り込んだ生地に とろける抹茶キャラメルを 3月 マンスリーケーキ 『春風』 540 円（税金込） 担当：パティシエ　増田 貴亘 桜風味の白あんにチーズをあわせたタルトとさっぱりしたヨーグルトムースの コンビネーション 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 お問合せ・ご予約／（０３）３３４４－０１１１（代表）レストラン予約 ■本件に関するお問合わせ先 株式会社京王プラザホテル 営業戦略室 企画広報 斎藤 潤子 ・小田　力・ 石川 綾子 ・ 佐藤　亜紀 〒160-8330　東京都新宿区西新宿2-2-1 TEL：03-5322-8010 http://www.keioplaza.co.jp