「Sustainable Brewing」をテーマに、世界をリードするクラフトビール醸造所向けの最新衛生管理プログラムを紹介

衛生管理の世界的リーディングカンパニーであるエコラボの日本法人、エコラボ合同会社（本社：東京都中央区、代表：下元 紳志）は、2025年4月10日（木）～13日（日）に幕張メッセで開催される国内最大規模のビールイベント「ビアEXPO2025」に出展します。
 
世界各国のクラフトビール醸造所向けにサニテーションプログラムを提供しているエコラボは、出展テーマに「Sustainable Brewing」を掲げ、クラフトビール特有の繊細な品質を守りながら、サステナビリティを重視する企業経営を衛生管理の観点から支援する取り組みをご紹介します。ビール先進地域である欧州や北米における最新の洗浄技術を紹介するとともに、CIP（定置洗浄）による洗浄リスクの可視化デモンストレーションも交えて、デジタルツールを用いた効率的な衛生管理を提案します。
会期中は日本でのクラフトビール醸造における衛生管理についての関心や課題に関するアンケートも実施しますので、ぜひエコラボのブースにお越しください。

＜出展概要＞

• 展示会名　　：ビアEXPO2025
• 日時　　　　：2025年4月10日（木）～13日（日）
• 会場　　　　：幕張メッセ 国際展示場 展示ホール3 E-33
• ウェブサイト：https://0423craft.beer/expo2025/

＜出展内容＞

• 欧州や北米のビール製造におけるサステナブルな最新洗浄プログラム
• CIPデモ機による洗浄リスクの可視化と効率的な洗浄ポイントの解説
• デジタルツール「3D TRASAR」やCIPプログラムなどの最適化ソリューション

本件に関するお問い合わせ
フード＆ビバレッジ事業部
電話：03-4236-6824（受付時間 9:00-17:00）
メール：Japan-FB@ecolab.com

エコラボについて
エコラボは、水、衛生、感染予防のソリューションとサービスを提供する世界的サステナビリティリーダーです。数百万に及ぶお客さまの信頼されるパートナーとして、人々と大切な資源を守ります。100年以上にわたるイノベーションを基盤に、年間160億ドルの売上高、約48,000人の従業員を有し、世界170カ国以上で事業を展開しています。エコラボは、科学に基づく包括的ソリューション、データ活用によるインサイト、世界レベルのサービスの提供を通じて、食品安全の促進、清潔で安全な環境の維持、水・エネルギー使用の最適化を実現します。エコラボの革新的なソリューションは、食品、ヘルスケア、ハイテク、ライフサイエンス、ホスピタリティ、産業分野におけるお客さまのオペレーション効率とサステナビリティを向上します。詳しくは www.ecolab.com をご覧ください。

LinkedIn（https://jp.linkedin.com/company/ecolab）
Instagram（https://www.instagram.com/ecolab_inc/）
Facebook（https://www.facebook.com/ecolab）