越阪部奈緒美教授が「第30回 安藤百福賞」優秀賞を受賞 食品の味・香りなどの官能特性と機能性の関連を解明
芝浦工業大学(東京都江東区/学長 山田 純)のシステム理工学部 越阪部奈緒美教授(食品栄養学研究室)が、2026年3月10日に「第30回 安藤百福賞」優秀賞を受賞しました。 安藤百福賞は、即席麺の発明者であり日清食品創業者である安藤百福氏の功績を記念し、食科学の振興ならびに新しい食品開発に貢...
- 2026年03月30日
- 14:20
- 芝浦工業大学
芝浦工業大学(東京都江東区/学長 山田 純)のシステム理工学部 越阪部奈緒美教授(食品栄養学研究室)が、2026年3月10日に「第30回 安藤百福賞」優秀賞を受賞しました。 安藤百福賞は、即席麺の発明者であり日清食品創業者である安藤百福氏の功績を記念し、食科学の振興ならびに新しい食品開発に貢...
―NOX-1抑制が新たな治療標的に―
横浜市立大学大学院医学研究科 生理学の高橋琢哉教授、中島和希講師、三重大学大学院医学系研究科 生化学分野の實木 亨准教授らの研究グループは、うつ病および治療抵抗性うつ病に対して、迅速な抗うつ効果を示すケタミン*1の作用を持続させる新たな分子機構を明らかにしました。
本研究では、Wista...
東京工科大学(東京都八王子市、学長:香川豊)大学院 バイオ・情報メディア研究科のノピアハナ(博士課程学生)、木村 将大助教、栗本 大輔(博士課程修了生)、佐藤 淳教授らの研究グループは、ヒトラクトフェリン(以下、hLF、注1)とヒト血清アルブミン(以下、HSA)との融合タンパク質(hLF-H...
〜インスリンの過剰分泌が糖尿病を起こす仕組みを解明〜
横浜市立大学大学院生命医科学研究科 生体機能医科学研究室の片岡浩介准教授、會田侑希さん(博士後期課程3年)、角田望さん(2022年度理学部卒業)、高橋弥実さん(理学部4年生)らの研究グループは、東京農業大学生命科学部の笠原浩司教授、生物資源ゲノム解析センターの輿石雄一博士研究員(当時)との共...
東京薬科大学(学長:三巻祥浩、東京都八王子市)は、カリフォルニア大学サンフランシスコ校(UCSF)と共催し、医療・創薬分野におけるAI技術の社会実装と適切な評価・規制のあり方(レギュラトリーサイエンス)をテーマとしたワークショップ「AI in レギュラトリーサイエンスワークショップ2026 -...
2026年3月25日、学校法人東京医科大学(理事長:林 由起子/東京都新宿区)と学校法人女子美術大学(理事長:福下 雄二/東京都杉並区)は、包括連携協定を締結しました。 女子美術大学は、「美術をとおして、我が国の文化に貢献する有能な女性を育成する」という理念のもと1900(明治33)年に...
【本研究のポイント】 ・多くの植物は日長を指標に開花期を決めている。 ・日長測定の基礎である概日時計を遅くする低分子化合物により、アオウキクサの開花誘導を精密制御し、また最大で2時間以上(開花期換算で2カ月)も変化させた。 ・化合物ツールによる定量的な開花制御を実証したことで、農業分野での応用...
株式会社第一興商(以下、当社)は、運動機能、口腔機能、認知機能などの維持・向上に役立つさまざまなコンテンツを搭載した「DKエルダーシステム」が、優れた未病産業関連の商品・サービスであることを神奈川県が認定する制度「ME-BYO BRAND」に本日2026年3月27日付で認定されたことをお知らせ...
認知症のあるご本人を中心に家族や医療・介護関係者が情報を共有するプラットフォーム「ワタシテ」。未病改善と健康寿命延伸に資するサービスとして神奈川県の「ME-BYO BRAND認定制度」に認定。
スギホールディングス株式会社の子会社であるノックオンザドア株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長 林 泰臣)は、同社が提供する認知症ご本人中心の情報共有プラットフォーム「ワタシテ」が、神奈川県の「ME-BYO BRAND認定制度」において認定されたことをお知らせします。
本制度は、未...
沢井製薬株式会社(本社:大阪市淀川区、代表取締役社長:木村元彦)は、当社のパーソナルヘルスレコード(PHR)管理アプリ「SaluDi(サルディ)」が3月27日、神奈川県の「ME-BYO BRAND」に認定されましたのでお知らせいたします。 「ME-BYO BRAND」の概要 「ME-B...