【ダーワ・悠洛 京都】煎茶やカモミ ールの香りを重ねた、涼やかな「シャインマスカットアフタヌーンティー」
■ 煎茶やカモミールの香り重なる、シャインマスカットが主役のスイーツ
スイーツには、シャインマスカットのみずみずしさに寄り添う、多彩な香りや食感を取り入れました。サワークリームを加えたデイプロマットクリームのほどよいコクと酸味、煎茶のジュレのすっきりとした余韻、カモミールやベルガモットのやさしく華やかな香りが、夏らしい軽やかさの中にも満足感のある味わいを生み出します。「シャインマスカット パンドジェンヌ」は、サワークリームを加えたデイプロマットクリームを合わせることで、クリームのコクを残しながら、果実の甘みを引き立てる軽やかな後味に仕上げました。「ブランマンジェ煎茶とシャインマスカット」は、なめらかなブランマンジェに煎茶のジュレとシャインマスカットを合わせた一品。煎茶のジュレがシャインマスカットの甘みをすっと引き締め、すっきりとした余韻を残します。「シャインマスカットとカモミールガナッシュのタルト」は、カモミールホワイトチョコレートガナッシュとシャインマスカットを組み合わせた一品。カモミールのやさしい香りがふんわりと広がります。「ベルガモットとフロマージュブランのムースシャインマスカット」は、ベルガモットの華やかな香りとフロマージュブランのなめらかな口どけが、シャインマスカットのみずみずしさを引き立てる一品です。そのほか、メロンコンフィチュールとともに楽しむスコーンや抹茶トリュフなどもご用意し、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。
■ 推し活や記念日を彩る、メッセージプレート&5色のカラードリンク
※メッセージプレートは前日(1日前)の17時までに要予約(20文字まで)
◆シャインマスカットアフタヌーンティー概要
・販売期間:2026年7月18日(土)~2026年9月14日(月)
・提供時間:12:00~17:00(最終入店15:00)
※スタート時間:12:00、13:00、14:00、15:00 (2時間制)
※前日(1日前)17時までの予約制
・店舗:ダーワ・悠洛京都 1階「Lounge & Bar 1867」
・料金:アフタヌーンティー¥6,500/お一人 *料金は税金・サービス料が含まれています。
・レストラン情報および予約サイト:https://dhawayurakyoto.com/offers/shine-muscat-afternoontea/
・予約電話番号:075-366-5807
メニュ一例
<スイーツ>
シャインマスカット パンドジェンヌ
ブランマンジェ 煎茶とシャインマスカット
シャインマスカットとカモミールガナッシュのタルト
スコーン メロンコンフィチュール/クロテッドクリーム
ベルガモットとフロマージュブランのムース シャインマスカット抹茶トリュフ
くセイボリー>
クリスピ一生ハムと炭火焼きナスの冷製カッペリーニ
枝豆フムスとカッテージチーズのサラダ
3種チーズの焼きリゾット
ポルケッタのベーグルサンドイッチ
※仕入れ状況により、メニュー内容や食材が変更となる場合がございます。
◆「Lounge & Bar 1867」概要
・営業時間:12:00-22:30(L.O.22:00) ※営業時間は変更となる場合がございます。
・席数:42席
◆ダーワ・悠洛 京都 概要
・所在地 : 京都府京都市東山区大橋町84
・アクセス: 京阪本線「三条」駅徒歩約3分/地下鉄東西線「三条京阪」駅徒歩約2分
・客室: 138室
・客室タイプ:クラシックダブル(22㎡~)、スーペリア キング・ツイン(24㎡)、プレミア キング・ツイン(26㎡)、デラックス キング・ツイン(31㎡)、悠洛スイート キング・ツイン(54㎡)
・館内施設: GRILL 54TH(レストラン)、Lounge & Bar 1867(バー)、フィットネス、8LEMENTS SPA(エレメンツ・スパ)
・ホームページ:https://www.dhawa.com/ja/japan/dhawa-yura-kyoto
・Instagram:https://www.instagram.com/dhawa_yura_kyoto/
・Facebook:https://www.facebook.com/dhawayurakyoto/
◆バンヤン・グループについて
バンヤン・グループ(「バンヤンツリー・ホールディングス・リミテッド」または「グループ」、SGX:B58)は、目標を持った独立系のグローバル・ホスピタリティ企業です。当グループは、パイオニア精神、デザイン主導の体験、責任あるスチュワードシップへのコミットメントを誇りとしています。その幅広いポートフォリオは、20カ国以上で100を超えるホテルとリゾート、140以上のスパとギャラリー、20のブランド・レジデンスを展開しています。フラッグシップ・ブランドのバンヤンツリーを含む12のグローバル・ブランドで構成され、それぞれが個性的でありながら、体験型メンバーシップ・プログラム「withBanyan」で一体となっています。「環境を慈しみ、人々に力を与える」という創業の精神は、バンヤン・グローバル財団とバンヤン・アカデミーを通じて体現されています。バンヤン・グループは、再生可能なツーリズムと、滞在者の体験を向上させる革新的なプログラムに重点を置き、サステナブルな旅の主要な提唱者であり続けることを約束いたします。
◆ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社について
東証スタンダード上場のウェルス・マネジメント株式会社(ウェルス・マネジメントグループ)におけるホテルビジネスの中核を担う企業として「日本発、世界に選ばれるホテル事業の実現」を使命に掲げ、世界中の魅力あるホテルブランドと連携しホテルの開発・経営・運営に取り組んでいます。大手グローバルホテルチェーン本部と同等の機能・組織をもってホテルオペレーターと協働し、人材の採用支援・教育研修、売上拡大のためのマーケティング・セールス・PR などホテルに関する様々な業務を包括的にサポート。世界的ホテルブランドの日本における成長と発展を支援します。現在は「ダーワ・悠洛 京都」はじめ大阪、京都、北海道で7 ホテルを経営・運営中。また、ホテルへの投資・開発のアドバイザリー業務から、ホテル物件の一括借上「マスターリース」も実施。運用形態に関するアドバイスとアレンジにより、ホテルオーナーである投資家皆様の運用ニーズにお応えします。
・公式サイト:https://wbc-hr.com/
