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京王プラザホテル（東京：西新宿）では、若手バーテンダー、ブーランジェ、パティシエがそれぞれ月替わりの限定カクテル、パン、ケーキを販売しております。各担当のオリジナリティあふれる作品をお楽しみください。 また「笑顔日本一のホテル」を目指すため任命された「スマイルアンバサダー」を毎月1名紹介いたします。 ■7月 マンスリーカクテル （2017年のテーマ：「童話」） 『クイーン オブ ハート』 1,200円※サービス料・税金込 3階/〈カクテル＆ティーラウンジ〉 バーテンダー　加藤 由紀 ポートワイン 20ml ティーリキュール 10ml クランベリードリンク 30ml ポワールシロップ 1tsp 上記の材料をすべてステアしカクテルグラスに注ぐ。 その後、金箔を塗したベルローズを飾る。 ■7月 マンスリーブレッド 「マンゴーと紅茶のスコーン」 1個　180円(税金込) 担当：ブーランジェ 戸来 善久 2階/フードブティック＜ポピンズ＞ マンゴーと紅茶の華やかな風味が口に広がる ふっくら柔らかく焼き上がったスコーン ■7月 マンスリーケーキ 「Tarte aux myrtilles(タルト オ ミルティーユ)」 1個　540円(税金込) 担当：パティシエ　高橋 直之 2階/フードブティック＜ポピンズ＞ バターの風味豊かなパイ生地にブルーベリーの爽やかな甘みを楽しむ ■今月のプラザスマイル アンバサダー フレンチ＆イタリアン〈デュオ フルシェット〉 店長　高松 紘子 お客様のご要望を引き出すイキイキと明るい面差し 目を合わせ、にこりと笑いかけること。 どんな小さなことでもお声がけいただける笑顔でいること。 レストランでのひと時をお客様にご満足いただくため 高松が何よりも大切にしているのが「笑顔」です。 最上の料理とともに、笑顔の溢れるサービスを日々届けています。 ■本件に関するお問合わせ先 株式会社京王プラザホテル 営業戦略室 企画広報 　斎藤 潤子・ 大塚 智生・石川 綾子 ・ 佐藤　亜紀 〒160-8330　東京都新宿区西新宿2-2-1 TEL：03-5322-8010 http://www.keioplaza.co.jp