ニューヨーク発祥のオイスター・バー＆シーフードレストラン「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」の品川店は、春のスペシャルメニューとして、天然の鮮やかな色合いの貝殻をもつ、ホタテに勝る甘みと旨味、歯ごたえが抜群の「ヒオウギガイ（緋扇貝）」に季節野菜を合わせた「ヒオウギガイと春野菜のソテー ハーブバターソース」を3月17日（月）から4月20日（日）の期間限定で販売します。
　 　
これは、同期間中に開催される品川駅のショッピングセンター「アトレ品川」のレストランメニューキャンペーン「CHEERS！」のコンセプトに基づき提供される、季節をテーマにして作られた特別メニューです。これに合わせ、春らしい色合いのロゼシャンパン「GH.マム グラン コルドン ロゼ」もご用意しました。ぜひご一緒にお楽しみください。当店自慢の生牡蠣をはじめとするシーフードメニューとの相性もばっちりです。
　 　
グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店
春のスペシャルメニュー 販売概要
　
◇ メニュー：
　「ヒオウギガイと春野菜のソテー ハーブバターソース」 3,520円
　「GH.マム グラン コルドン ロゼ」 グラス提供 2,100円
　※いずれも税込
◇ 期間・提供時間：
　2025年3月17日（月）～4月20日（日）※14：30～LO時間、シャンパンは終日提供
◇ 販売店舗：
　グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン 品川店
　東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F／TEL：03-6717-0932
　http://www.oysterbartokyo.com/ 　　　　
グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン
　
ニューヨーク・マンハッタンの玄関口“グランド・セントラル・ステーション”の駅構内に1913年に創業し、100年の歴史を持つ、ニューヨークを代表する老舗レストランとして連日活気に溢れています。日本国内では、世界2号店として、品川駅構内に品川店がオープン。アーチ型の天井など、NY本店の雰囲気を再現した店内では、常時10種類以上のフレッシュオイスターをはじめ、新鮮な魚介類を使用した料理の数々をお楽しみいただけます。
　
・営業時間 ：
　11:00～23:00（22:00LO）日曜・祝日 11:00～22:00（21:00LO）
・住所 ：
　東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F　／　TEL：03-6717-0932
・ホームページ ：
　https://www.oysterbartokyo.com/