様々な音楽を聴きながら料理が楽しめるアメリカンレストラン「ハードロックカフェ」の東京店（東京・六本木）では、地球のことを考えて行動する日として、毎年4月22日に制定されている「アースデイ＝地球の日」にむけたメッセージを込め、植物性由来の代替肉で作ったパテで仕上げたベジタリアン対応の「Earth Burger（アースバーガー）」の販売に加え、UCCコーヒープロフェッショナル株式会社（以下、UCC）とのコラボレーションのもと、通常提供しているコーヒーを「水素焙煎コーヒー」に替えて販売するキャンペーン「Earth Week 2025」を4月23日（水）から27日（日）の期間、実施します。
　 　
ハードロックカフェでは、「Love all Serve all®（すべての人に平等に）」、「Save the Planet®（地球を救う）」 「Take Time to be Kind™（人々に親切にすることに時間を取ろう）」、「All is One®（すべては一つ）」というモットーのもと、世界中のハードロックカフェやホテルで行う慈善活動から、各地域やカフェで行う慈善活動まで、年間を通じて様々な活動を行っています。
　
「Earth Week 2025」で提供する「Earth Burger（アースバーガー）」は、牛肉の代わりにブラックビーンズ、キヌア、コーンで作ったパテで仕上げたプラントベースバーガーです。ベジタリアンの方々に対応するだけでなく、パテの調理工程において、畜産に比べて温室効果ガスの排出や、水の使用量を削減でき、環境負荷の減少を実現できます。まさに「地球に優しいヘルシーバーガー」となっています。
　
また、通常提供しているコーヒーに替えて提供する「水素焙煎コーヒー」は、UCCが開発した、燃焼時にCO2を排出しない水素を熱源として焙煎したコーヒー。環境への配慮に加え、水素ならではの焙煎コントロールで新しい味覚を引き出し、今までにないコーヒーのおいしさをお届けします。
　 　
ハードロックカフェ 東京　「Earth Week 2025」 実施概要
　
◆ 実施期間：
　2025年4月23日（水）～27日（日）
◆ 内容：
　◇ プラントベースバーガーの販売
　　商品名 … 「Earth Burger（アースバーガー）」
　　価格 … 3,000円（税込）
　◇ 「水素焙煎コーヒー」の販売
　　価格 … 740円（税込）
　　※ 「Earth Burger（アースバーガー）」とセットでのご注文で740円→500円で提供
　　※ フリーリフィル（お替り自由、他のソフトドリンクアイテムとあわせ、お楽しみいただけます）
　◇ オリジナルグッズを扱うロックショップにて「Save the Planet®」グッズを15%割引販売
◆実施店舗：
　ハードロックカフェ 東京
　東京都港区六本木5-4-20／TEL 03-3408-7018
　
　
ハードロックカフェ 東京　「Earth Week 2025」 販売メニュー
　
「Earth Burger（アースバーガー）」　3,000円（税込）
ブラックビーンズ、キヌア、コーンパテで仕上げたパテに、チェダーチーズ、レタス、トマト、BBQオニオンをサンドしたベジタリアン対応のプラントベースバーガー。
温野菜添え。
　 　
「水素焙煎コーヒー」　740円（税込）
UCCが開発した“水素焙煎”のコーヒーは、燃焼時にCO2を排出しない水素を熱源として焙煎しています。
水素ならではの焙煎コントロールで新しい味覚を引き出し、今までにないコーヒーのおいしさをお届けします。　
※ 「Earth Burger（アースバーガー）」とセットでのご注文で740円→500円で提供いたします。
　 　　　
【ハードロックⓇ概要】
　
世界約75カ国、300以上の都市にホテル、カジノ、ロックショップ、コンサート会場、カフェを展開するハードロック・インターナショナルは、世界でも最も認知の高い企業の一つです。　エリック・クラプトンのギターから始まった、ハードロックが所有する88,000点以上の貴重なメモラビリア（有名ミュージシャンの衣装や楽器）のコレクションは、世界中の店舗に展示されています
グローバル・ロイヤリティプログラム「Unity by Hard Rock™」では、会員の趣向に合わせ、世界中の参加店舗で、さまざまな特典を提供しています。また、「Hard Rock Digital」においては、エキサイティングなスポーツベッティングとiGamingの体験を提供しており、世界中のプレーヤーから注目が集まっています。
ハードロック・インターナショナルは、旅行、ホスピタリティ、ゲーム、エンターテインメント、フード＆ビバレッジの業界において、数多くの賞を受賞しています。企業評価では、S&PグローバルレーティングにおいてBBBの評価、フィッチレーティングにおいてもBBBの評価をされています。
ハードロック・インターナショナルの詳細については、www.hardrock.com または shop.hardrock.com

公式ホームページ
https://hardrockjapan.com/
　
ハードロックカフェ・ジャパン オンラインショップ
https://hrcjapan.official.ec/
　
　
【ハードロックカフェ　店舗】
　
・東京店
　東京都港区六本木5-4-20
　TEL.03-3408-7018
・上野駅東京店
　東京都台東区上野7‐1-1 アトレ上野１階
　TEL.03-5826-5821
・横浜店
　神奈川県横浜市⻄区みなとみらい2-3-1 クイーンズタワーA 1階
　TEL.045-682-5626
・京都店
　京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町216 祇園OKIビル1・3・4階
　TEL.075-606-5671
・ユニバーサル・シティウォーク大阪店
　大阪府大阪市此花区島屋6-2-61 ユニバーサル・シティウォーク大阪™ 3・4階
　TEL.06-4804-3870