パンチの効いたクセになる味わいの焼きスパゲティ専門店「ロメスパバルボア」（虎ノ門店／霞ヶ関飯野ビル店）では、期間限定スペシャルメニューとして「上海風イカ焼きスパ」を、10月6日（月）から販売します。
　 　
ロメスパバルボアが提供するのは、茹で上げ後に一晩寝かせた極太麺のスパゲティを各種ソースと共に豪快に炒めて仕上げる“路面スパゲティ”の通称を持つ焼きスパゲティ。濃い目でパンチの効いた、やみつきになる味わいが特徴で、圧巻のボリュームも魅力の一つ。アルデンテにあげたイタリアンパスタとは異なる日本の麺文化・洋食文化から生まれたスパゲティです。
　
「上海風イカ焼きスパ」は、モチモチ食感のスパゲティを、ぷりぷりのイカと豚肉、もやし、人参、小松菜とともに、上海風特製オイスターソースを絡めてコクと旨みを引き立てた一品。香ばしい湯気とともに広がるオイスターソースの濃厚な香りが食欲を刺激します。日本の麺文化・洋食文化に町中華のエッセンスを加えた、どこか新しくて、どこか懐かしい一皿をどうぞ。