摂南大学(学長：久保康之)農学部は、予防医療領域における検査サービスを展開しているプリメディカ（代表取締役社長兼ＣＥＯ：富永 朋）と腸内環境改善を目的とした共同研究「食物繊維豊富な「腸活弁当」による腸内細菌叢改善効果の検討（研究承認番号：2024-019）」を実施しました。
本研究では、食事内容の変化が腸内フローラ（エンテロタイプ）に及ぼす影響を明らかにすることを目的としております。
研究の目的
本研究は「日常的に取り組みやすい腸活」を提案することを目的とし、以下の２点に着目しました。
●１食だけでも食物繊維量を高めた食事に置き換えることで腸内フローラは変化するのか
●腸活は毎日行わなくても、平日のみの実施でも効果があるのか
従来の腸活は「毎日・毎食続けること」が前提とされることが多いですが、継続が難しい人も少なくありません。本研究では、昼食を食物繊維が豊富な「腸活弁当」に置き換えることによる腸内フローラへの影響を検証しました。
なお、腸内フローラの解析はプリメディカの腸内フローラ検査サービス「Flora Scan®」を用いて実施しました。
研究概要
●研究課題名：食物繊維豊富な「腸活弁当」による腸内細菌叢改善効果の検討
●実施期間 ：２０２４年１１月１１日～１２月２０日（６週間）
●対象者 ：摂南大学職員・大学院生（男性２５人/女性２６人、２２歳～６８歳）
●参加者数 ：５０人
●調査方法 ：腸内フローラ検査・食事記録・体感アンケートなど
●研究承認番号：２０２４－０１９
▼本件に関する問い合わせ先
学校法人常翔学園 広報室
石村、上田
住所：大阪市旭区大宮5丁目16番1号
TEL：06-6954-4026
メール：Koho@josho.ac.jp
【リリース発信元】 大学プレスセンター
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