フランス童話「美女と野獣」をイメージした新作も登場
京王プラザホテル八王子（東京：八王子市）は、10月1日（日）より2017年クリスマスケーキの予約を開始いたします。フランス童話の「美女と野獣」をイメージした「プリンセス」と「プリンス」や、幅広い世代に人気の「モンブラン」など、様々なシーンでお楽しみいただけるよう全7種類をご用意いたします。
今年はフランスの童話作家ボーモン夫人原作の「美女と野獣」をテーマに女性パティシエールがベルをイメージしたケーキ「プリンセス」を、男性パティシエが野獣をイメージしたケーキ「プリンス」を創作いたしました。
「プリンセス」は、女子憧れのティアラや美しく広がるドレスのドレープ、煌くアクセサリーを纏った華やかで可愛いらしいケーキで、通常よりも濃厚な生クリームを使用し滑らかで上質な口当たりに仕上げました。また、ココア生地にバナナとほんのりビターなチョコレートクリームをサンドした「プリンス」は、キャンドルやコーヒーカップに見立てたチョコレート細工が今にも動きだしそうな、臨場感あふれるデザインとなっています。
その他、定番人気商品の「モンブラン」はフランス産の風味豊かな栗を贅沢に使用し、ご家族で食べやすいよう、口当たり優しいババロアを包みクリスマスオリジナル仕様にいたしました。このほかマスカルポーネのムースとオレンジクリームの爽やかな酸味が特徴の「ノエル ブラン」、たっぷりのフルーツが彩り鮮やかな「フルーツタルト」、ホテル伝統の レシピを大切にした「ショートケーキ」など、バラエティ豊かにご用意いたします。また、ピスタチオを練りこみ、しっとりとした生地に甘酸っぱいグリオットチェリーのコンポートをトッピングした特製パウンドケーキは一足早く、12月1日より販売いたします。
■2017年京王プラザホテル八王子クリスマスケーキ
＊表示の価格は税金込（本体価格）
「プリンセス～美女の舞踏会～」【数量限定 25cm×10cm】 4,900円（4,538円）
「プリンス～野獣の晩餐会～」 【数量限定 25cm×10cm】 4,900円（4,538円）
「モンブラン」【丸16cm】 4,200円（3,889円）
「ノエル ブラン」【15cm×8cm】 3,900円（3,612円）
「フルーツタルト」【丸16cm】 3,500円（3,241円）
「ショートケーキ」【丸16cm】 3,800円（3,519円）*19、21、24cmもございます。
「ピスタチオとグリオットチェリーのパウンドケーキ」【15cm×5.5cm】2,900円（2,686円）
◇ご予約受付：10月1日（日）～12月20（水）
※ご予約多数により売り切れとなる場合がございます。
◇お渡し日時：12月21日（木）～25日（月）
※ピスタチオとグリオットチェリーのパウンドケーキは12月1日（金）～
◇お渡し場所：1階＜ロビーラウンジ＞
お問合せ・ご予約／（０４２）６５６－６７２１【レストラン予約直通】
■本件に関するお問合せ先
京王プラザホテル八王子
八王子オフィス 営業企画担当 篠崎 貴子
〒192-0083 東京都八王子市旭町14-1
Ｔｅｌ：０４２-６５６-６７１９
http://www.keioplaza.co.jp/hachioji/
