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近畿大学附属湯浅農場（和歌山県有田郡湯浅町）は、桃谷樓グループが運営する人気洋菓子店「フランス菓子 ラ・ポーズ」（奈良県奈良市）および「カフェ ラ・ポーズ」（大阪府大阪市、奈良県奈良市）に近大マンゴーを提供し、それを使用した3種類のフレッシュスイーツが令和2年（2020年）8月15日（土）から大阪・奈良の店舗で限定販売されます。
1. 本件のポイント
● ラ・ポーズでの 「近大マンゴー」を使用したフレッシュスイーツの提供は今年で4回目
● なめらかな口当たりかつ濃厚な甘みの近大マンゴーをパンケーキやプリンにふんだんに使用
● 実学教育の場として、本学農学部の学生約100人が「近大マンゴー」の栽培に携わる
2. 本件の内容
近畿大学附属湯浅農場では、本学農学部の学生約100人と技術員が丹精込めて「近大マンゴー」を栽培しています。「近大マンゴー」は、市場に国内産マンゴーが出回る6～７月とは時期をずらして少し遅く収穫できるよう、加温する時期と温度を工夫しており、今年もなめらかな口当たりかつ濃厚な甘みに仕上がっています。
その近大マンゴーを使用したフレッシュスイーツ3種類を、「フランス菓子 ラ・ポーズ」および「カフェ ラ・ポーズ」で限定販売します（店舗によって販売する商品が異なります）。
3. 販売概要
販売開始：令和2年（2020年）8月15日（土） ※なくなり次第終了
販売商品：
・近大マンゴー ヨーグルトパンケーキ 1,500円（税込）
※各店1日限定15食
マンゴー風味のヨーグルトクリームの上に、近大マンゴーをゴロッと飾り付けたラ・ポーズ特製ふわふわパンケーキです。
・近大マンゴープリン 680円（税込）
※各店1日限定5食
近大マンゴーをふんだんに盛り付けた、ラ・ポーズ特製のマンゴープリンで、マンゴー好きにはたまらない一品です。
・デリス近大マンゴー 680円（税込）
※各店1日限定5食
近大マンゴーと自家製オレンジコンフィをサンドしたチョコレートケーキの上に、マンゴームースをのせました。
販売店舗：カフェ ラ・ポーズ ルクア大阪
（大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ10F ルクアダイニング、JR「大阪駅」すぐ）
取扱商品：ヨーグルトパンケーキ
販売価格：ラ・ポーズの森 カフェ ラ・ポーズ
（奈良市芝辻町2-11-62、近鉄奈良線「新大宮駅」から徒歩約2分）
取扱商品：ヨーグルトパンケーキ、マンゴープリン、デリス近大マンゴー
販売価格：フランス菓子 ラ・ポーズ
（奈良市芝辻町2-11-6、近鉄奈良線「新大宮駅」から徒歩約2分）
取扱商品：マンゴープリン、デリス近大マンゴー
お問合せ：有限会社ラ・ポーズ 担当：伊藤喜昭 TEL：0742-33-5321
4. ラ・ポーズについて
桃谷樓グループのカフェ部門として、平成14年（2002年）ホテル・葉風泰夢1階に洋菓子製造販売の「フランス菓子 ラ・ポーズ」を開業。平成26年（2014年）には大阪駅ビル内に、平成27年（2015年）には奈良市内に、フレンチパンケーキを中心とした「カフェ ラ・ポーズ」を展開。奈良県産のフルーツや選び抜いた食材を使用したケーキや焼菓子、また桃谷樓のデザートの監修なども手掛けています。
▼本件に関する問い合わせ先
広報室
住所：〒577-8502 大阪府東大阪市小若江3-4-1
TEL：06‐4307‐3007
FAX：06‐6727‐5288
メール：koho@kindai.ac.jp
【リリース発信元】 大学プレスセンター
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