“ベーグルを通して新しい価値を届ける” 「BAGEL ＆ BAGEL」のフラッグシップ店、 『BAGEL ＆ BAGEL Tokyo 新宿ミロード店』が 7月2日（金）グランドオープン!!
株式会社JFLAホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である株式会社アルテゴ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：檜垣周作）は、「BAGEL＆BAGEL（ベーグルアンドベーグル）」のフラッグシップ店、「BAGEL & BAGEL Tokyo（ベーグルアンドベーグルトーキョー）新宿ミロード店」を2021年7月2日（金）にオープン致します。
■日本にまだない新しいベーグルと体験価値を提案
「BAGEL ＆ BAGEL」は、『リアルチャネルでの価値体験を通して心も身体も健康に』をコンセプトにしたカフェ。その場所でしか得られないコト、差別化されたコンテンツを通して得られる実感やストーリー、これらを”リアルチャネルでの価値体験”として実感頂けるように、今までにない専門性を持ったベーグルを提供し続けることで、あらゆる人々にあらゆるベーグルをお届けするブランドを目指します。
■”ここに来ればすべて体験できる”BAGEL＆BAGELのフラッグシップ店
今回オープンする「BAGEL ＆ BAGEL Tokyo新宿ミロード店」は、BAGEL ＆BAGELのフラッグシップ店として、創業時からの定番メニューやここでしかお召し上がり頂けないメニューをご用意しており、幅広いシーンで活躍する店舗になります。
定番の「ベーグルサンド」から、一皿でお腹も栄養も満たせる「サラダプレート」、キヌアや穀物をベースにした「グレインライスボウル」、グルテンフリーのデザートなど、栄養バランスの高いメニューの提供をはじめ、オリジナルグッズも販売致します。
■新しい生活様式に寄り添うブランドに
新型コロナウイルスの感染拡大を防止するため、飲食店をはじめ様々な店舗で非接触での接客対応が課題となっています。
新宿ミロード店では、セルフオーダーシステム『USEN My Menu Premium』（※1）を導入。テーブルにてオーダー頂き、お客様との接触機会・接触時間を最小にすることで、安心安全にご利用いただけます。
■ベーグルを東京から世界へ
新しい生活様式に寄り添い、多様化するお客様のライフワークやニーズを満たすブランドとして、シンプルで洗練されたデザインに変更致しました。
■メニューラインナップ
【サラダプレート】
野菜たっぷりのサラダと選べるデリ（2種）、ベーグル付きのプレート全2種
【サンド】
定番のB.L.T.サンド、サーモン＆クリームチーズサンドに加え、「大豆ミート」を使用したプラントミートバーガーなど全6種
【スープ】
スープとベーグルのセット2種
【グレインライスボウル】
キヌアや穀物をベースに野菜をたっぷり入れたボリューム満点のサラダ全4種
【デリ＆アペタイザー】
前菜10種
【デザート】
グルテンフリーのヘルシーデザートなど全6種
【オリジナルエコバック】
環境に配慮したタイベック素材を使用。
軽くて薄いのに、耐久性・耐水性にすぐれたエコバッグ
■店舗情報
【店舗名】BAGEL & BAGEL Tokyo 新宿ミロード店
【住所】〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード1F モザイク通り
【営業時間】10:00～23:00
※現在、新型コロナウイルス感染拡大防止策として、10:00～20:00に営業時間を短縮しております。
【電話番号】03-3349-5626
【定休日】施設に準ずる
■「BAGEL & BAGEL」について
「しっとり」「もちもち」食感を特徴とするベーグルは、体に優しい厳選した素材で作られており、「安心・安全な食」（※2）として、毎日の食生活に取り入れていただくことができます。あわただしいオンの日でも、短い休憩時間にも食べられるベーグルは、オフの日にはお子様やご家族のための朝食やランチとして活躍します。「BAGEL & BAGEL」は、これからも豊富なバリエーションのベーグルを、お客様のライフスタイルの一部となるよう、ご提案してまいります。
※1『USEN My Menu Premium』は、お客様自身のスマートフォンで注文ができる、レジと連動しない独立型の簡易モバイルオーダーシステムです。
お客様が着席後、スタッフが注文用のQRコードを発行し、注文方法と合わせてご案内。
お客様所有のスマートフォンでQRコードを読み取ると、注文画面に遷移し、お好きな商品を選んで注文することができます。
※2「BAGEL & BAGEL」のプレーンベーグルの生地には、卵、バター、牛乳などの動物性たんぱく質や保存料を使用しておらず、「ローコレステロール」「ローオイル」「ローカロリー」及び「ローファット」を特徴としております。
■株式会社アルテゴについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：ベーグル、焼き菓子の製造、販売並びにこれらの商品を使用した飲食店舗の直
営事業及びFC事業、カフェ、パブ業態の直営事業
URL：http://www.altego.jp/
総店舗数 102店舗（2021年5月31日現在）
（BAGEL & BAGEL 29店舗、MOMI&TOY’S 50店舗、瑪蜜黛（モミトイ）15 店舗、他 8店舗）
■株式会社JFLAホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
URL：https://j-fla.com
グループ総店舗数：560店舗（2021年3月31日現在）
■日本にまだない新しいベーグルと体験価値を提案
「BAGEL ＆ BAGEL」は、『リアルチャネルでの価値体験を通して心も身体も健康に』をコンセプトにしたカフェ。その場所でしか得られないコト、差別化されたコンテンツを通して得られる実感やストーリー、これらを”リアルチャネルでの価値体験”として実感頂けるように、今までにない専門性を持ったベーグルを提供し続けることで、あらゆる人々にあらゆるベーグルをお届けするブランドを目指します。
■”ここに来ればすべて体験できる”BAGEL＆BAGELのフラッグシップ店
今回オープンする「BAGEL ＆ BAGEL Tokyo新宿ミロード店」は、BAGEL ＆BAGELのフラッグシップ店として、創業時からの定番メニューやここでしかお召し上がり頂けないメニューをご用意しており、幅広いシーンで活躍する店舗になります。
定番の「ベーグルサンド」から、一皿でお腹も栄養も満たせる「サラダプレート」、キヌアや穀物をベースにした「グレインライスボウル」、グルテンフリーのデザートなど、栄養バランスの高いメニューの提供をはじめ、オリジナルグッズも販売致します。
■新しい生活様式に寄り添うブランドに
新型コロナウイルスの感染拡大を防止するため、飲食店をはじめ様々な店舗で非接触での接客対応が課題となっています。
新宿ミロード店では、セルフオーダーシステム『USEN My Menu Premium』（※1）を導入。テーブルにてオーダー頂き、お客様との接触機会・接触時間を最小にすることで、安心安全にご利用いただけます。
■ベーグルを東京から世界へ
新しい生活様式に寄り添い、多様化するお客様のライフワークやニーズを満たすブランドとして、シンプルで洗練されたデザインに変更致しました。
■メニューラインナップ
【サラダプレート】
野菜たっぷりのサラダと選べるデリ（2種）、ベーグル付きのプレート全2種
チキンブレストサラダ＆ベーグルプレート￥1,848(税込10％)
【サンド】
定番のB.L.T.サンド、サーモン＆クリームチーズサンドに加え、「大豆ミート」を使用したプラントミートバーガーなど全6種
プラントミートバーガー￥968（税込10％）
【スープ】
スープとベーグルのセット2種
ガンボスープ ベーグル付き￥1,298（税込10％）
【グレインライスボウル】
キヌアや穀物をベースに野菜をたっぷり入れたボリューム満点のサラダ全4種
メキシカンコブ￥1,738（税込10％）
【デリ＆アペタイザー】
前菜10種
2種のフムス＆フェタチーズベーグルチップ付き￥550（税込10％）
【デザート】
グルテンフリーのヘルシーデザートなど全6種
グルテンフリーバスクチーズケーキ￥748（税込10％）
【オリジナルエコバック】
環境に配慮したタイベック素材を使用。
軽くて薄いのに、耐久性・耐水性にすぐれたエコバッグ
オリジナルエコバッグL \1,650（税込）
オリジナルエコバッグS \1,320（税込）
■店舗情報
【店舗名】BAGEL & BAGEL Tokyo 新宿ミロード店
【住所】〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード1F モザイク通り
【営業時間】10:00～23:00
※現在、新型コロナウイルス感染拡大防止策として、10:00～20:00に営業時間を短縮しております。
【電話番号】03-3349-5626
【定休日】施設に準ずる
■「BAGEL & BAGEL」について
「しっとり」「もちもち」食感を特徴とするベーグルは、体に優しい厳選した素材で作られており、「安心・安全な食」（※2）として、毎日の食生活に取り入れていただくことができます。あわただしいオンの日でも、短い休憩時間にも食べられるベーグルは、オフの日にはお子様やご家族のための朝食やランチとして活躍します。「BAGEL & BAGEL」は、これからも豊富なバリエーションのベーグルを、お客様のライフスタイルの一部となるよう、ご提案してまいります。
※1『USEN My Menu Premium』は、お客様自身のスマートフォンで注文ができる、レジと連動しない独立型の簡易モバイルオーダーシステムです。
お客様が着席後、スタッフが注文用のQRコードを発行し、注文方法と合わせてご案内。
お客様所有のスマートフォンでQRコードを読み取ると、注文画面に遷移し、お好きな商品を選んで注文することができます。
※2「BAGEL & BAGEL」のプレーンベーグルの生地には、卵、バター、牛乳などの動物性たんぱく質や保存料を使用しておらず、「ローコレステロール」「ローオイル」「ローカロリー」及び「ローファット」を特徴としております。
■株式会社アルテゴについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：ベーグル、焼き菓子の製造、販売並びにこれらの商品を使用した飲食店舗の直
営事業及びFC事業、カフェ、パブ業態の直営事業
URL：http://www.altego.jp/
総店舗数 102店舗（2021年5月31日現在）
（BAGEL & BAGEL 29店舗、MOMI&TOY’S 50店舗、瑪蜜黛（モミトイ）15 店舗、他 8店舗）
■株式会社JFLAホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
URL：https://j-fla.com
グループ総店舗数：560店舗（2021年3月31日現在）
