ユニー株式会社（本社：愛知県稲沢市、代表取締役社長：関口憲司）は、名古屋市の人気中華料理店『八剱ROCK(はちけんロック) 人生餃子（以下、人生餃子）』監修の「皿台湾　汁なし台湾ラーメン」を、2022年3月7日（月）よりアピタ・ピアゴ134店舗で発売します。

　近年、辛さを特徴とした商品が各メーカーより続々と発売され第4次激辛ブームと言われていますが、外食だけでなく、テイクアウトや加工食品で“激辛”を楽しむ需要が増えています。また、おうち時間に旅行や外食気分が楽しめる“ご当地”、“プチ贅沢”、“有名店監修”商品の人気の高まりを背景に、当社は、これら4つのトレンド要素を合わせ持つオリジナルカップ麺の商品化を企画しました。
名古屋の名店『人生餃子』の看板商品である汁なし台湾ラーメン「皿台湾」を再現するため、店主の全面協力のもと、お店の味をとことん追求しました。辛さに加え醤油がきいた台湾ラーメンスープをベースに、パンチのあるニンニク味と炒めたニラの風味が食欲をそそる、やみつきになる味わいです。 ■ 「皿台湾　汁なし台湾ラーメン」のポイント！
【麺】　　 　
　コシのあるノンフライ中太麺
【液体スープ】　
　台湾ラーメンをベースに、パンチのあるニンニク、炒めたニラの風味、キレのある醤油と辛さが特徴
【かやく】 　　
　スープを活かすしっかりとした具材感！　　
　肉そぼろ、もやし、輪切唐辛子、ニラ、フライドガーリックを使用
【後入れ唐辛子】
 　粗挽き唐辛子を使用した後入れの「辛味スパイス」でお好みの辛さに調整可能

■『八剱ROCK 人生餃子』とは
  2006年11月創業、名古屋市中川区の行列ができる人気中華料理店です。中でも、“名古屋めし”として各メディアで紹介されている台湾ラーメンを汁なし麺としてアレンジした唯一無二の「皿台湾」が、看板メニューとして人気。

■商品概要
商 品 名：　人生餃子監修　皿台湾　汁なし台湾ラーメン
商品形態：　即席カップめん（ノンフライめん）
容　　量：　110g
価   　格：　198円税抜（税込214円）※
発 売 日：　2022年3月7日（月）
製 造 者：　寿がきや食品株式会社
販売店舗：　アピタ65店舗、ピアゴ67店舗、ユーストア2店舗
※価格は価格は店舗により異なります