【モンテール】ムーミンとコラボしたほんのりスパイス香る「キャロットケーキ」を2024年1月4日より全国で新発売
北欧生まれの癒しのキャラクター「ムーミン」とゆったりコーヒーブレイクが楽しめるチルドスイーツ 2024年1月4日（木)～2月29日（木）まで全国のスーパーにて販売
洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテール（本社：埼玉県八潮市、以下モンテール）は、北欧のコーヒーブレイク文化のようなゆったりとしたおやつの時間を楽しんでもらえるよう、北欧生まれのキャラクター「ムーミン」とのコラボデザインの『キャロットケーキ』を2024年1月4日(木)から2 月29日(木)まで全国のスーパーで発売します。＊販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。
北欧では、家族や友人・職場の仲間とコーヒーを飲みながらお菓子を食べて楽しく時間を過ごす文化があります。そんな北欧のような、ゆったりとした「おやつの時間のワクワク」を提供したいと考え、世界中で愛される癒しのキャラクター「ムーミン」とコラボしたスイーツを企画。コーヒーブレイクに食べられる事も多く、コーヒーと相性の良いキャロットケーキで、パッケージにはムーミン谷の個性豊かな仲間たちがお茶会を楽しむ様子をデザインしました（全4種類）。ムーミンや仲間たちとゆったりとしたおやつの時間を楽しめます。
ゆったり癒しの「ムーミン」とコラボ～コーヒーと相性抜群、ほんのりスパイス香るキャロットケーキ～
「キャロットケーキ」は、スパイスを加えたにんじんペースト入りの生地に、チーズクリームをトッピングした、しっとり食感とスパイスの香りが楽しめるケーキです。
チルドならではのしっとり食感に仕立てるため、にんじんペーストの配合量を多く配合し、窯で蒸気を当てながら焼き上げました。ほんのりとしたスパイスの香りが楽しめるよう、シナモンパウダーの他、シナモン、ナツメグ、クローブを合わせたような深みのある香りが特徴のオールスパイスを配合。また、食感のアクセントとして、生地には粒々のアーモンドを加えました。
生地の上には、ホイップクリームとチーズペーストを合わせたチーズクリームを絞っています。生地の存在感に合わせ、チーズペースの配合を多めにし、なめらかで濃厚な味わいに仕立てました。
口にすると、スパイスの風味豊かなしっとり生地と、チーズクリームのクリーミーな甘みがやさしく溶け合います。
モンテールは『おいしい・やさしい・たのしい』スイーツを通じて「おやつの時間のワクワク」をお届けします。
「キャロットケーキ」は、スパイスを加えたにんじんペースト入りの生地に、チーズクリームをトッピングした、しっとり食感とスパイスの香りが楽しめるケーキです。
チルドならではのしっとり食感に仕立てるため、にんじんペーストの配合量を多く配合し、窯で蒸気を当てながら焼き上げました。ほんのりとしたスパイスの香りが楽しめるよう、シナモンパウダーの他、シナモン、ナツメグ、クローブを合わせたような深みのある香りが特徴のオールスパイスを配合。また、食感のアクセントとして、生地には粒々のアーモンドを加えました。
生地の上には、ホイップクリームとチーズペーストを合わせたチーズクリームを絞っています。生地の存在感に合わせ、チーズペースの配合を多めにし、なめらかで濃厚な味わいに仕立てました。
口にすると、スパイスの風味豊かなしっとり生地と、チーズクリームのクリーミーな甘みがやさしく溶け合います。
モンテールは『おいしい・やさしい・たのしい』スイーツを通じて「おやつの時間のワクワク」をお届けします。
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《商品概要》
商品名：「キャロットケーキ」
販売期間：2024年1月4日(木)～2月29日(木)
税込希望小売価格：270円 (沖縄のみ321円)
販売エリア：全国
《商品概要》
商品名：「キャロットケーキ」
販売期間：2024年1月4日(木)～2月29日(木)
税込希望小売価格：270円 (沖縄のみ321円)
販売エリア：全国
デザイン①
ムーミンパパ／ニョロニョロ／ムーミン
ムーミン／スノークのおじょうさん
リトルミイ／スニフ／スナフキン
リトルミイ／ニョロニョロ
《ムーミンについて》
ムーミンは、フィンランドを代表する作家・芸術家のトーベ・ヤンソン（1914-2001）によって1945年に発表された作品です。小説、コミックス、絵本として描かれ、それをもとにたくさんのアニメ作品、キャラクターグッズ、テーマパークやショップなどが作られ、世界中はもちろん日本国内でも幅広い方々に愛されています。ムーミンをはじめとしたムーミン一家、スナフキンやリトルミイ、ニョロニョロなど数多くの人気キャラクターだけでなく、最近は、ムーミンの高いアート性を活かした北欧デザイングッズや、哲学的で奥深い文学性など、大人にも高い人気を博しています。
《モンテールについて》
◆チルドシュークリーム・エクレアで売上No.1*1
モンテールは、1954年に創業した、シュークリームをはじめとするチルドスイーツの
メーカーです。 「小さな洋菓子店」ブランドのシュークリームやエクレア、
ロールケーキなど、多彩なスイーツをスーパーマーケットやコンビニエンスストアで
販売しています。なかでもシュークリーム、エクレアは人気の定番商品です。定番商品は改善改良を続けていて、チルドシュークリームカテゴリーで2003年から20年連続売上No.1、チルドエクレアカテゴリーで1999年から24年連続売上No.1をモンテールのスイーツが獲得し続けています。
*1(株)モンテール調べ(日経POS情報の「チルドシュークリーム・エクレア」カテゴリーの1999年から2022年のデータをもとにモンテールが調査)
《モンテールのこだわり》
◆牛乳と卵の産地に近い産地直結型工場で、地元の新鮮素材を使用
◆新鮮素材をたっぷり使用して、自社銅釜で炊き上げたカスタードクリーム
《会社概要》
【社名】株式会社モンテール
【代表者】代表取締役 鈴木徹哉
【創立】昭和29年10月
【売上高】292億円(2023年8月期実績)
【事業内容】チルドデザートの製造および販売
【所在地】本社 〒340-0822 埼玉県八潮市大瀬三丁目1番地8
