女子聖学院中学校・高等学校が「JSGラーニングセンター」で、女子栄養大学との“コラボスイーツ”を提供 -- 手作りであたたかみのあるお菓子を 大学プレスセンター 2015年10月23日 08:05 大学通信から中学・高校のニュースリリースをお送りします。 女子聖学院中学校・高等学校(東京都北区)の自立学習施設「JSGラーニングセンター」では、遅くまで学習する生徒のために、女子栄養大学と共同開発した女子聖学院オリジナルスコーンを提供している。「クランベリー×クルミ味」「チョコ×オレンジピール味」「抹茶×あずき×ホワイトチョコ味」の3種類で、購買部で販売。脳に良いとされる希少糖を使用しており、添加物は不使用。カロリーも抑えている。 今年9月に開設された「JSGラーニングセンター」は19:00まで開館しており、遅くまで自習する生徒もいる。そこで「勉強したいけどお腹がすく」という生徒のために、女子栄養大学と女子聖学院オリジナルスコーンを開発した。「腹持ちがよく、頭と身体に良いスイーツ」を目指したもので、成長期の生徒のために、栄養価やカロリーを考慮した。 これは、田部井道子校長の「生徒たちにコンビニのお菓子ではなく、手作りであたたかみのあるお菓子を」という思いやりから始まったもの。同大が他大学のスポーツ部の栄養をサポートしていることから協力を依頼した。さらに、同大の学長が同校の卒業生であることも実現を後押しした。 このスコーンは希少糖やキビ砂糖といった自然素材にこだわり、添加物は不使用。生地にはフランスパン粉を用いて、こわれにくく、しっとりしている。空気を含ませずに製造しているため、中身がつまっていて満足感がある。またダイエットが気になる年頃の生徒のために、バターは使わず、動物性生クリームと希少糖でカロリーを抑えている。 製造は大学に依頼。作るのは同大に通う未来のパティシエたちで、とても美味しい本格的なスイーツに仕上がっている。生徒の反響は良く、今後は季節限定味なども考えている。 ◆女子栄養大学コラボスイーツ 女子聖学院オリジナルスコーン ・クランベリー×クルミ味 クランベリーとクルミの異なる食感が楽しめる。クルミは栄養価が高く、美容効果もある。 ・チョコ×オレンジピール味 オレンジピールの香りがよく、チョコの甘みがちょうどよい。 ・抹茶×あずき×ホワイトチョコ味 抹茶の苦みとチョコの甘みが絶妙。緑と白の色合いもきれい。 ▼本件に関する問い合わせ先 女子聖学院中学校・高等学校 広報室 〒114-8574 東京都北区中里3丁目12番2号 TEL: 03-3917-5377 【リリース発信元】 大学プレスセンター http://www.u-presscenter.jp/
その他のリリース 「2024私立中高進学相談会 in 秋葉原」を11月10日にアキバ・スクエアで開催 ~ 各学校の入試担当者による面談形式の進学相談会 大学プレスセンター 3日前 千葉商科大学付属高校生が地元企業と協同し、オリジナル商品を開発 ―食品ロスを解消する焼き菓子など7種、10月6日に「道の駅いちかわ」で販売― 大学プレスセンター 2024年09月18日 17:05 【e-kagaku国際科学教育協会主催】「宇宙探査ローバーを作ろう!」10月27日(日)国際高等専門学校 金沢キャンパスで開催。申込締切は10月13日(日)まで 大学プレスセンター 2024年09月17日 14:05 聖学院高等学校が「ものづくり」と「ことづくり」を通して世界に貢献する人材を育むGIC:Global Innovation Classの中間発表会を開催 大学プレスセンター 2024年09月13日 14:05 一覧を見る
話題のリリース 【東京都調布市 初出店】2024年9月30日(月) 『ドン・キホーテ調布駅前店』オープン! (株)PPIH 2024年09月13日 10:00 【流通科学大学】後藤こず恵准教授ゼミの学生らが考案した「きゃらふれ」「サクッとパスタ」を学内のローソンで7月11日から販売 ― シンコー食産株式会社との共同開発 流通科学大学 2024年07月03日 14:05 【JICAプレスリリース】国連未来サミット開催(9月)に向けたJICA緒方研究所・UNDP共催ウェビナー(9月5日(木)20:00-21:30(オンライン)) 独立行政法人 国際協力機構 2024年08月30日 13:36 デロイト トーマツが気候変動に関する最新レポートを発行 デロイト トーマツ グループ 2021年08月25日 15:44 衝撃の神回!絶対嗅覚を持つ少女あらわる!今週のナイトスクープ 朝日放送テレビ株式会社 2024年09月19日 17:00 一覧を見る
お知らせ 2024年08月05日 8/13(火) 19:00~20:00 サーバーメンテナンスのお知らせ 2024年08月05日 8/6(火)23:00~メールメンテナンスのお知らせ 2024年05月24日 サーバーメンテナンスのお知らせ |6/10(月)19:00~20:00 2024年04月04日 ゴールデンウィーク期間の営業について 2023年11月17日 年末年始の営業のお知らせ 2023年07月22日 7月23日(日)AM10:00~PM15:00メンテナンス(継続)のお知らせ 2023年07月07日 7月22日(土)AM10:00~PM17:00メンテナンスのお知らせ 2023年05月18日 サーバメンテナンスのお知らせ |6/1(木)20:30~22:30