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金沢工業大学経営情報学科の松林研究室では、マーケティング・プロモーションに関する各種の研究プロジェクトを進めている。このたび「デジタル掛け軸」（D-Kプロジェクト）で知られる石川県の著名な芸術家、長谷川章氏と連携し、アートダイニング（アートと食事を楽しむ新たな店舗形態）の地元金沢での事業化の研究に学生とともに取り組む“ΔKΔ（DK-Dining）地方創成プロジェクト”を結成した。 　この活動の第1弾として、12月17日18時より、金沢・しいのき迎賓館にてΔKΔ（DK-Dining）のデジタル掛軸によるアートダイニング・事業化研究（企画、運営、アンケート調査等を当研究室学生が担当）イベントを開催する。 【日　時】 　12月17日（木）・18日（金）　午後6時（開会）～8時（閉会） 　（17日は報道関係者と招待者のみ、18日は一般公開） 【場　所】 　石川県政記念しいのき迎賓館　2Fガーデンルーム 　（石川県金沢市広坂2-1-1／TEL:　076-261-1111） 　・香林坊バス停より歩いて2分 【企画運営】 　ΔKΔ（DK-Dining）実行委員会 　事務局：　金沢工業大学経営情報学科　松林研究室 【協　賛】　金沢百万石ビール、菊姫、カナカン ▼本件に関する問い合わせ先 　金沢工業大学　広報課 　石川県野々市市扇が丘7-1 　TEL：　076-246-4784 　E-Mail：　koho@kanazawa-it.ac.jp 【リリース発信元】 大学プレスセンター http://www.u-presscenter.jp/