パンチの効いたクセになる味わいの焼きスパゲティ専門店として都内に3店舗を展開している「ロメスパバルボア」では、トマトを約1個分使用したスペシャル焼きスパゲティ「トマごろナポリタン」を9月9日（月）から10月末（予定）までの期間限定で販売します。
　 　
「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、優秀な働きがある食材、トマト。トマトには抗酸化作用のほか、生活習慣病を予防する働きや紫外線によるお肌のダメージを防ぐなど美肌の面でも優れた特徴があるリコピンが豊富に含まれており、暑い夏を乗り越えてダメージを受けた体には欠かせない野菜の一つです。そんなトマトを約一個分使用し、仕上げたのが「トマごろナポリタン」です。
　
焼きスパゲティのメニューの中でもダントツの人気を誇るナポリタンをアレンジ、フレッシュトマトを約1個分プラスし、茹で上げ後に一晩寝かせたもちもち食感の極太スパゲティとベーコン、玉ねぎ、小松菜、特製ナポリタンソースと共に焼き炒めました。リコピンは、加熱することにより体内に吸収しやすくなるそう！例年に増して酷暑となった今夏、体へのダメージを焼きスパゲティで回復！がこれからのトレンドになるかも！？