【IPU・環太平洋大学】規格外きゅうりが新たな価値を生み出す！ 地域の資源を活かしたバスソルト誕生

地域と大学・高校が連携して「きゅうりのバスソルト」が開発された。この商品は、岡山市の「学生イノベーションチャレンジ推進事業」の一環として、IPU環太平洋大学の大池淳一准教授のゼミが中心となり誕生。岡山県立興陽高等学校で生産された規格外のきゅうり、石川県立輪島高等学校の生徒のアイデアによる「...

• 2025年01月13日
• 08:05
• 環太平洋大学