~飲食店「省人化」×「収益最大化」の仕組み提示、次世代の店舗オペレーション・ソリューション連動を体験~
USEN&U-NEXT GROUPの株式会社USEN(本社:東京都品川区、代表取締役社長:貴舩 靖彦、以下、当社)は、店舗DXソリューションの体験型ショールーム『USEN SQUARE NEXT』を本日5月22日(金)にオープンしたことをお知らせします。
■『USEN SQUARE NEXT』オープン背景
当社は6月1日(月)で創業65年を迎えます。現在は、86万店舗の顧客に寄り添う店舗DXのリーディングカンパニーとして、店舗向け音楽配信サービスや飲食店向け高機能POS『USENレジ』をはじめ、あらゆる課題解決に寄与するDXソリューションを60商材以上提供しています。
外食業界の課題である人手不足、原材料高騰などが深刻化するなか、『USEN SQUARE NEXT』は、当社のDXソリューションによって「省人化」と「収益最大化」を両立させる「繁盛店の仕組み」を可視化し、飲食店を再現したスペースで次世代の店舗オペレーションやソリューション連動を体験できる場としてオープンしました。『USEN SQUARE NEXT』を店舗DXの価値創造の場として、これからも店舗の未来に寄り添ってまいります。
■『USEN SQUARE NEXT』エリア詳細
<店舗エリア>飲食店を再現したエリアでDXソリューションの連動を体験。
店舗A(軽飲食:カフェ・ファストフード業態想定)
『USENレジ』を起点にデジタルサイネージ『USENサイネージ』、セルフオーダーKIOSK『USEN Ticket & Pay』、音と映像が一体化したBGMサービス『USEN MUSIC Entertainment』、注文番号呼び出し表示システム『USENコールディスプレイ』などのソリューション連動を体験することができます。
店舗のオペレーションを効率化しながら、来店客への販売促進も両立する仕組みを提示します。
店舗B(重飲食:居酒屋・レストラン業態想定)
5月22日(金)、新たに販売を開始したAIセンサーカメラ×配膳ロボット『KettyBot Pro』×『USENレジ』によるリアルタイム検知・判別『ドリンク残量検知サービス』や、クラウドカメラ『USEN Camera』×『USENレジ』の連動を体験することができます。
店舗の省人化と収益最大化を両立しながら接客の質向上を実現する仕組みや、会計業務におけるセキュリティ対策の仕組みを提示します。
<本部エリア>
多店舗展開の外食チェーンにおける本部機能を想定したエリアで、ダッシュボードを用いて体験でき、店舗エリアの情報もリアルタイムで連動します。
売上、顧客データなど各店舗の情報を横断的に一元管理することで、多店舗経営の効率化や、戦略的経営を実現する仕組みを提示します。
また、5月22日(金)、新たに販売を開始した、飲食店経営に特化して生成AIが分析・アドバイスする『USEN AI店長』も体験することができます。
当社の注力ソリューションを展示するほか、USEN&U-NEXT GROUPの店舗・施設向けソリューションも展示します。
名称:「USEN SQUARE NEXT」(ユウセン スクエア ネクスト)
所在地:東京都品川区上大崎三丁目1番1号 目黒セントラルスクエア 13階
面積:319.1㎡(商談スペース含む)
展示ソリューション(抜粋):