食卓に、もっとお魚を。コロッケは魚型、おかずはボール状で楽しく食べやすく。
株式会社ロック・フィールド(本社:兵庫県神戸市、社長:古塚孝志)が展開する惣菜店「神戸コロッケ」「日本のさらだ いとはん」では、6月4日(木)より、お魚を使用した新商品2品を期間限定で販売します。
日本における魚介類消費量の減少を背景に、「家庭でもっと手軽に魚を取り入れたい」というニーズに応える惣菜として商品化しました。
近年、日本では魚介類の消費量が減少傾向にあり、家庭で魚を食べる機会が減っています。一方で、「魚を食べたいが調理が手間」「家族に食べさせたいが、子どもが食べたがらない」といった声も多く聞かれます。
こうした課題に対し、「惣菜を手がける当社にできることがあるのでは?」「魚食文化を次世代にもつないでいきたい」と考えた有志社員が中心となって商品の企画・開発に取り組み、誕生したのが今回の2商品です。
手軽さと味わい、そして見た目・形状にもこだわり、魚のおいしさを楽しめる商品に仕上げました。
当社は今後も、惣菜を通じて日々の食卓に魚を取り入れやすい提案を行い、魚食文化を次世代につないでいきます
■商品概要 ※価格は税込/画像は全てイメージです。
「お魚コロッケ カツオ」 ¥220~(1個)
カツオの旨みと香りを楽しむ、見た目も可愛い魚型のコロッケ。臭みが少ないカツオを、じゃがいもと合わせ、おだし、白醤油、砂糖などで甘辛い味付けに。鰹節の風味が後引く美味しさです。
・販売期間:2026年6月4日(木)~7月1日(水)
・販売店舗:全国の「神戸コロッケ」各店
「国産さばと豆腐の海苔香味揚げ」 ¥540~(100g)
焼いて粗めにほぐしたさばを、豆腐ややまといもなどと合わせふわっとした食感に。食べやすいボール状にしています。青のり、ごま、フライドオニオン等を合わせた海苔香味ふりかけが、食欲そそる味わいです。
・販売期間:2026年6月4日(木)~7月1日(水)
・販売店舗:全国の「日本のさらだ いとはん」各店
※一部、取扱の無い店舗がございます。また、売り切れの際はご容赦ください。