今年も3/27(水)~ 29(金)、丸ビルにて“量り売り”をテーマにしたマルシェイベント「gramme Marché(グラムマルシェ)2019」が開催されます。
少人数家庭や一人暮らしが増えている今、食べ物を「残したくない」「無駄にしたくない」という消費者のニーズに沿った少量パック販売も増えてはいるものの、それでも食べ切ることが難しいという実情があります。このマルシェでは、欲しい食材を無駄なく必要な分だけg(グラム)単位で購入できることに加え、お客様と作り手との間に会話が生まれ、楽しく商品の特徴や素材の情報を聞きながら、安心・安全な国産食材を手にすることができます。当社は日本初の商業用バネばかりを開発した“はかりのパイオニア”として、本イベントの趣旨に賛同し、2013年より実施のサポートをしています。
今回は、本イベント初の試みとして、今話題の人気店や地域密着型の名店など全8店舗のパン屋さんが出店します。食材の素材にこだわり、一つ一つ丁寧にかつ心を込めて作り上げたメニューは、見ているだけでもワクワクし、お楽しみいただけます。
イベントのテーマにあわせて特別に“量り売り”スタイルで販売される、美味しいパンや焼き菓子、パンのお供にぴったりなコンフィチュール(ジャム)、サイドメニューのサラダにオススメな野菜など、作り手とコミュニケーションをしながらお買いものいただけるのは、本イベントならではの魅力です。
また、会期中は“量り売り”のスタイルをより身近に感じていただくための参加型イベント「グラムコンテスト」を実施します。グラムマルシェで\1,000(税込)以上お買い上げのお客様を対象に、小袋のジャム(ポーションジャム)等をはかりに載せ、123gちょうどを量ることができた方には「ジャストグラム賞」として黒トリュフソルトなどの賞品をプレゼント。また±5g差の方にはニアピン賞もご用意しております。
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出店店舗 :計12店舗(パン8店舗、スプレッド・ドライフルーツ等2店舗・野菜・果物2店舗)
開催日時 : 2019年3月27日(水)~3月29日(金)11:00~19:00
開催場所 : 丸ビル1階 マルキューブ(東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 1階)
主催 : 丸の内グラムマルシェ実行委員会(三菱地所株式会社、有限会社青空市場、三菱地所プロパティマネジメント株式会社、株式会社寺岡精工)
後援 : フード・アクション・ニッポン推進本部、農林水産省、千代田区
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