11月30日（月）から12月11日（金）の12日間の期間限定で、川崎で展開している本格的な量り売りショップ「バルクフーズ」が、渋谷モディ１Fのイベントスペースに初出店いたします。

　バルクフーズは、オーガニックのドライフルーツやナッツ、搾りたてのナッツバターやチョコレート、ナチュラルな洗剤など200種類以上の食品、生活用品を、g単位で量って購入できる、川崎市で展開している量り売り専門店です。量り売りによるフードロス削減や、マイ容器の持ち込みを推奨し、廃プラスチック削減を推進しています。地元の人はもちろん、遠方からも食材にこだわりを持つ人や、地球環境保全に感度の高い人々に支持されているお店です。

　今回、20～30代に人気がある渋谷で、若い世代に量り売りによるエコショッピングを体感いただこうと、渋谷モディにポップアップショップを初出店することになりました。ポップアップショップでは、渋谷モディオリジナルとして店舗で大人気のナッツのトレイルミックスのスペシャル版をはじめ、定番のフルーツ＆チョコトレイルミックスや、ナチュラルな処方でありながら、しっかりと汚れを落とし洋服の風合いはそのままの天然素材の洗濯用洗剤など、約40種類を好きな量だけ買える量り売りで販売します。

　
　寺岡精工は、日本初の商業用バネばかりを開発した“はかりのパイオニア”として、また、現在も、量り売り用スケールの開発、製品設置を通じて、生活の身近なところで量り売りの機会を増やし、フードロスや使い捨てのごみの削減など、消費者のエコ意識の向上を推進しています。このイベントでは、最新の量り売り用スケールを会場に納入し、スムーズな操作性で量り売りの実演に協力しています。

　また、欧米では、使い捨て容器の使用をやめて、マイ容器を持ち込んで購入する“ＢＹＯＣ (Bring Your Own Container)”活動がエコ意識の高い消費者間で広まっています。当社は、日本でも、“ＢＹＯＣ”活動をエコ活動として浸透させ、廃プラスチック削減へ貢献してまいります。

バルクフーズ ポップアップストア 開催概要
開催日時　　：2020年11月30日（月）～12月11日（金） 11:00～20:30
開催場所　　：渋谷モディ1Ｆ イベントスペース
　　　　　　　（東京都渋谷区神南1-21-3）
商品アイテム：オーガニックのドライフルーツ、ナッツ、チョコレート、ナチュラルの洗剤など、約40アイテム
協力　　　　：株式会社寺岡精工
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■バルクフーズ
運営会社：株式会社ナチュラルリード
設立　　：2013年11月7日
代表者　：代表取締役　伊藤弘人
本社　　：神奈川県川崎市中原区木月祇園町7-13
事業内容：食料品の小売販売（主にバルク形式による量り売り）卸販売、バルク什器の販売　他
　　　　　川崎市内に量り売り専門店「バルクフーズ」3店舗を展開
HP URL：https://www.bulkfoods-market.com/

■「gramme de éco（グラム デ エコ）」～by your own container～
　寺岡精工では、g単位で購入できる量り売りを通じて、フードロスや使い捨てのごみの削減など、消費者のエコ意識の向上を推進しています。
　さらに、使い捨て容器の使用をやめて、マイ容器を持ち込んで購入するＢＹＯＣ（Bring Your Own Container）活動を、日本のエコ活動として浸透させ、廃プラスチック削減などＳＤＧｓ実現に向けて、積極的に取り組んでまいります。