メルシャン株式会社（社長　代野照幸）が運営する日本ワインの魅力を気軽に体験できるコンセプトショップ「Château Mercian Tokyo Guest Bar（シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル）」（港区六本木）は、「春色ロゼワインフェア」を3月13日（火）から4月14日（土）まで期間限定で開催します。
 
春先の軽やかな気分に華やかな彩りを添えるロゼワインと、春の旬な食材を用いたフェアオリジナルメニューとのマリアージュを楽しめる期間限定のフェアです。
 春の旬食材を用いたフェアオリジナルメニューとロゼワインとのマリアージュを気軽にお楽しみください。
 ■ロゼワイン各種
・ 日本のあわ　長野メルロー
・ 日本のあわ　穂坂マスカット・ベーリーA
・ シャトー・メルシャン アンサンブル ももいろ
・ シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード ロゼ
・ 日本の地ワイン　国中マスカット・ベーリーA ロゼ
 
■フェアオリジナルメニュー　*価格は税抜
・信州サーモンとアボカド・ホワイトアスパラガスの生春巻き　900円

・駿河湾産桜海老と春の山菜のフリット　900円

・馬肉のタルタルステーキ　新玉葱のサラダとタスマニア産粒マスタード添え　1,200円

・雉のガランティーヌ　菜の花のジェノベーゼソース　1,200円


 〔春色ロゼワインフェア概要〕                 
開催期間： 3月13日（火）～4月14日（土）
イベント名：春色ロゼワインフェア
開催場所：シャトー・メルシャン　トーキョー・ゲスト・バル
　　　　　　　東京都港区六本木1-4-5　アークヒルズサウスタワーB1
開催時間：平日：11:00～15:00／18:00～23:00、土祝：11:00～22:00
     　　　　　  ※日曜は定休日ですが、4月1日（日）は11:00～22:00で営業します。