十文字学園女子大学（埼玉県新座市／学長：志村二三夫）は7月10日（土）、十文字学園100周年記念講座「土井善晴のおいしいものセミナー lesson2『料理と器と民藝と』」を開催する。同大特別招聘教授で料理研究家の土井善晴氏を講師、日本民藝館学芸員の古屋真弓氏を特別ゲストに招き、オンラインで実施。和食文化と民藝の関連をテーマに、講演と調理のライブ配信を予定している。要事前申し込み、定員300名（先着順）。費用は無料。
十文字学園女子大学では、2022年の十文字学園創立100周年を記念した公開講座を企画。このたびその一つとして「土井善晴のおいしいものセミナー lesson2『料理と器と民藝と』」を開講する。料理だけでなく、和食文化や民藝に関心がある人も対象にオンライン形式で実施する。
概要は下記の通り。
◆【十文字学園100周年記念講座】土井善晴のおいしいものセミナー lesson2『料理と器と民藝と』
日 時：7月10日（土）13：30～15：30
定 員：300名（先着順）
対 象 者：一般・高校生
費 用：無料
講 師：土井 善晴 氏（十文字学園女子大学特別招聘教授、料理研究家）
ゲ ス ト：古屋 真弓 氏（日本民藝館 学芸員）
コーディネーター：名倉 秀子（十文字学園女子大学人間生活学部健康栄養学科教授）
司 会：好本 惠（十文字学園女子大学教育人文学部文芸文化学科教授）
開催方法：オンライン形式（大学構内への立ち入りは不可）
申し込み：十文字学園女子大学HP 公開講座・講演会ページ を参照
https://www.jumonji-u.ac.jp/contribution/region/lecture/
■十文字学園女子大学公開講座の今後の開催予定
・7月17日（土）：「ネット社会とセキュリティ ～敵を知って安心安全にネットを活用しよう～」
・7月31日（土）：「微生物のチカラを利用した食品で おいしく！ 美しく！ 健康に！ ～日本・世界の発酵食品～」
・11月3日（水・祝）：前田哲監督に聞く、withコロナ時代の映画はどうなるの！？
・11月13日（土）：10代・20代のみんなが「健幸」に生きるために ～人と共に生きる力を身につける～
・12月4日（土）：子どもの心をひきつけるパネルシアターの技法
・2022年3月12日（土）：やさしい大学 －ケアと高等教育
※内容や詳細については上記公開講座・講演会ページ を参照
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、開催日や開催形式等を変更する場合があります。事前に必ず大学ホームページをご確認ください
▼本件に関する問い合わせ先
十文字学園女子大学 広報部 広報課
TEL：048-477-0555（代表）
E-mail：kohoka@jumonji-u.ac.jp
【リリース発信元】 大学プレスセンター
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