国内2例目、サステナブルに配慮した乳製品への注目拡大
ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラの日本法人であるフォンテラジャパン株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：斎藤 康博)は、ニュージーランド産のグラスフェッドチーズを原料に作られた株式会社プログレス「グラスフェッドチーズ」のパッケージに、フォンテラの「ニュージーランド産グラスフェ...
ニュージーランドの放牧酪農ノウハウで持続可能な地域社会の実現を
ニュージーランド乳業最大手フォンテラの日本法人であるフォンテラジャパン株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：斎藤 康博)は、ニュージーランド北海道酪農協力プロジェクト主催のオンラインセミナー「放牧酪農WEBセミナーVol.3」を2021年6月23日（水）11:00に開催致しましたことをご...
官民共同でサステナブルなニュージーランドの放牧酪農のノウハウを共有
ニュージーランド乳業最大手フォンテラの日本法人であるフォンテラジャパン株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：斎藤 康博)は、ニュージーランド北海道酪農協力プロジェクト主催のオンラインセミナー「放牧酪農WEBセミナーVol.3」を2021年6月23日（水）11:00に開催致しますことをご案...
ニュージーランド産”グラスフェッドシートバター”で香り豊かなサクサク食感のクロワッサンを実現
二ュージーランド乳業最大手フォンテラの日本法人であるフォンテラジャパン株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：斎藤 康博)は、生活協同組合連合会コープ九州事業連合のカタログ販売で販売される「バターリッチクロワッサン」に、フォンテラのブランド「AnchorTM Food Profession...
ニュージーランドでの最先端の取り組みをご紹介
ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラの日本法人であるフォンテラジャパン株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：斎藤 康博)は、この度、2020フォンテラサステナビリティレポートの日本語版を発行しました。
当年度は、環境評価基準としてフォンテラが重要視する、製造活動によるGHG...
「乳製品にサステナブルな選択肢を」。両者の長年の交流からついに実現
ニュージーランド乳業最大手フォンテラの日本法人であるフォンテラジャパン株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：斎藤 康博)は、フォンテラのブランドの一つ「AnchorTM 」のグラスフェッドバターを生活協同組合連合会コープ九州事業連合のカタログ販売にてお取り扱いいただくことになりましたこと...
ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラの日本法人であるフォンテラジャパン株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：斎藤 康博)は、ニュージーランド産のグラスフェッドチーズを原料に作られた、株式会社セブン＆アイ・ホールディングスの「セブンプレミアムとろけるミックスチーズ」のパッケージに、...
ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラの日本法人であるフォンテラジャパン株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：斎藤 康博)は、この度、フォンテラのサステナビリティリポートで初めての日本語版を発行しました。このレポートは、「持続可能な開発目標（SDGｓ）」など世界の共通目標を踏まえ、...
最優秀賞は、焼き菓子部門 魚住美恵子氏（コンラッド東京）、ブレッド部門 岸博之氏（フジパンストアー）
ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラ酪農協同組合の日本法人であるフォンテラジャパン株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：斎藤 康博)は、2020年1月11日（土）に今回初めての開催となる、ニュージーランド産グラスフェッドバターを使った製菓・製パン製品開発コンクール「フォンテラグラ...
応募総数80件以上、ファイナリスト16名が最終審査に進出
ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラの日本法人であるフォンテラジャパン株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：斎藤 康博)は、ニュージーランド産グラスフェッドバターを使った製菓・製パンレシピコンテスト「フォンテラグランプリ2019」の最終審査を2020年1月11日（土）に京王プ...
