株式会社虎屋のグループ会社である株式会社虎玄(代表取締役社長:黒川光晴、所在地:東京都港区元赤坂1-5-8)は、2025年5月9日(金)より順次、「あんペーストかき氷」を販売開始します。
新緑の季節を迎え、初夏の兆しが見える頃となりました。
とらやのあんを使ったあんペーストと羊羹、白玉も入った、欲張りなかき氷をぜひお楽しみください。
<あんペーストかき氷>
氷とあわせた時の口どけがよいあんペースト[こしあん]と、あんとの相性を考えたこだわりの蜜をあわせました。トッピングには、歯切れと弾力のバランスがよい黒砂糖羊羹と、もちっとした食感の白玉餅を添えています。さまざまな味わいと食感をお楽しみいただける一杯です。
【価格】各991円
【販売店舗】トラヤあんスタンド北青山店・新宿店
時期によって異なる蜜で楽しめます。
■[抹茶]
【販売期間】2025年5月9日(金)~8月下旬 予定
色鮮やかな抹茶と和三盆糖を使った、旨み・渋み・甘みのバランスがよい蜜です。
■[黒砂糖]
【販売期間】2025年5月30日(金)~7月17日(木)
丸みのあるやさしい味が特徴の西表島産黒砂糖を使った蜜です。黒砂糖の深みある甘さをお楽しみいただけます。
■[いちご]
【販売期間】2025年5月30日(金)~8月下旬 予定
甘みと酸味のバランスがよい、いちごのピュレをたっぷり使った甘酸っぱい蜜です。
■[夏みかん]
【販売期間】2025年7月18日(金)~8月下旬 予定
甘酸っぱい夏みかんのピュレを使った爽やかな蜜をかけ、甘夏柑のピールをアクセントに散らしています。
■[練乳]
【販売期間】2025年8月1日(金)~8月下旬 予定
銅鍋でじっくりと丁寧に煉りあげたやさしい甘さの自家製練乳は、あんペーストと相性ぴったりです。
※お好みで、あんペースト・練乳・白玉を追加することができます。
・あんペースト増量(15g)+33円
・練乳追加(25g)+111円
・白玉追加(3個)+111円
※価格は全て税込です。
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