南紀白浜マリオットホテル（和歌山県西牟婁郡白浜町、総支配人：笹川 昭一）では、2024年9月17日（火）～11月30日（土）の期間、和歌山県産のイチジクやあんぽ柿、南高梅など和歌山の秋の旬をふんだんに使用したイブニングハイティー付きの宿泊プラン「Savor Autumn Night Stay」を発売いたします。

本プランは、セイボリーからスイーツにいたるまで、和歌山県産の秋の食材をあらゆるテイストで楽しんでいただけるイブニングハイティー付き宿泊プランです。スタンドには、イチジクのキャラメリゼを添えて仕上げる紀州鴨のカイエットや、和歌山県産あんぽ柿とサーモンを合わせたタルトレットなど6種のセイボリーが並びます。色鮮やかな秋の野菜たちが目を惹くメインには、和歌山県産根菜と紀の国みかんどりを金山寺味噌風味のコクあるソースで仕上げた一皿をご用意。スイーツは南高梅のアクセントを効かせた和栗のモンブランや、優しい甘さが特徴的な和歌山県産イチジクのムースなど、旬の食材を楽しめる5種を盛り合わせました。
また本プランでご宿泊の方限定で、生姜丸しぼりジンジャーエールと和歌山県産のイチジクジャムを使用したモクテル「Spicy Fig」をご用意。ご滞在は、白浜温泉の湯を贅沢にお部屋で楽しめる温泉付き客室や和洋室など、お好みのお部屋タイプでゆったりとお寛ぎいただけます。
開放感あふれるラウンジで、和歌山県ならではの秋の美味を楽しむ、極上の夜のひとときをお過ごしください。

■宿泊プラン「Savor Autumn Night Stay」について
セイボリーからスイーツにいたるまで、和歌山県産イチジクや柑橘など、秋の和歌山の食材をふんだんに取り入れたイブニングハイティー付き宿泊プラン。和歌山県産太刀魚のフリットや、生ハムと和歌山県産の根菜を合わせたブルスケッタなどのセイボリー6種に、温州みかんのヴェリーヌやほんのりとイチジクの風味を感じていただける一口サイズのボンボンショコラなど、スイーツ5種が並びます。さらに、本プラン限定のウェルカムドリンクには、イチジクジャムを使用したノンアルコールカクテルの「Spicy Fig」をご用意。秋に採れる和歌山県産の食材を盛り合わせたイブニングハイティーで、思い出に残る秋旅をお楽しみください。

メニュー：
【セイボリー】（6種類）
　・カリフラワーのブランマンジェ　南高梅とビーツのソース
　・サーモンムースと和歌山あんぽ柿のタルトレット
　・秋の根菜と生ハムのブルスケッタ
　・和歌山きのこと栗のブルーテ
　・和歌山県で水揚げされた太刀魚のフリット　
　・紀州鴨のカイエット　イチジクのキャラメリゼ添え

　・紀の国みかんどりと和歌山根菜のルーレ
　　茄子のラグーと根菜のチップ　金山寺味噌風味


【スイーツ】（5種類）
　・和歌山イチジクのムース
　・イチジクのボンボンショコラ
　・南瓜のアイスブリュレ
　・和栗のモンブラン　南高梅のアクセント
　・温州みかんのヴェリーヌ仕立て

【ドリンク】
　・ウェルカムドリンク「Spicy Fig」
　・アルコールドリンク(2杯)
　・12種類の紅茶・コーヒー（銘柄変更自由）
　＊追加1,700円でアルコールフリーフロー(90分)に変更も可能です。

■宿泊プラン「Savor Autumn Night Stay」概要
　期間：2024年9月17日(火)～11月30日(土)
　内容：・温泉ビューバス付 プレミアルームやスーペリアルーム、和洋室（いずれも42㎡）などから選べる5　　　　
　　　　　タイプのお部屋でのご宿泊
　　　　・ホテルラウンジでのイブニングハイティー「Savor Autumn Night」
　　　　・ウェルカムドリンク「Spicy Fig」
　　　　・ホテルレストランでのご朝食
　料金：1名様26,790円～(2名1室ご利用時)

※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。別途、入湯税を申し受けます。　　　　　　　　　
※料金は客室タイプ、ご利用日により異なります。詳しくはお問い合わせください。
※仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
※ハイティーのみのご利用も1名様7,400円より承っております（アルコールフリーフローの場合は90分1,700円追加にて承ります）。詳しくはお問い合わせください。


マリオット・ホテルについて
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