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千葉商科大学（学長:原科幸彦）サービス創造学部（学部長:今井重男）同学部正課授業科目「プロジェクト実践3A」（担当教員:滝澤淳浩准教授）を履修する2～4年生のコミュニティカフェ・プロジェクトが、2020年7月27日(月)～31日(金)に、SDGsの考え方を啓発し、コミュニケーションの機会を提供するために、オンラインカフェ「CUC ETHICAL DAYS 2020」をオープンする。
■「CUC ETHICAL DAYS 2020」の特長
・単位認定される正課授業として、学生自身が新しいサービスを企画・実行するプロジェクトによる活動。
・本プロジェクトでは、2017年度から「SDGs」をテーマに学内で期間限定のカフェをオープンしていた。新型コロナウイルス感染拡大を受け、今回は学生たちが今できることとして、本学学生、教職員、一般の方を対象としたオンラインカフェを企画した。企画・運営を行うプロジェクトメンバー25名に加え、同学部の有志75名が運営をサポートする。
・プロジェクト活動の一環として、これまでに行ったSDGsに取り組む企業や団体への取材内容を動画やテキストコンテンツにまとめ、SNSを通じて情報発信する。SDGsへの理解を深めてもらい、普段の生活を見直して、エシカルな行動を意識するきっかけにしてもらうことが狙い。
・最終日の7月31日(金)に開催する「CUC ETHICAL懇談会」には、特定非営利活動法人フェアトレード・ラベル・ジャパン事務局長 中島佳織氏、サスティナブルキッチンROSY代表取締役 森敏氏、福島県立ふたば未来学園高等学校3年生 金成美怜さんが登壇し、環境にやさしい企業・団体の取り組みについての講演、座談会を行う。
◇CUC ETHICAL DAYS 2020（オンラインカフェ）
日時：2020年7月27日(月)～31日(金)
・日替わりコンテンツ配信(SNSで情報発信) 7月27日(月)～30日(木)
Twitter：@cuc_cafepro Facebook：@cuccafepro
7/27(月)「ふくしまオーガニックコットンプロジェクト」NPO ザ・ピープル
7/28(火) いしい農園 Garten Cafe ぶ楽り
7/29(水) AFRIKA ROSE／アフリカの花屋
7/30(木) NPOいちかわ地球市民会議
・「CUC ETHICAL懇談会」7月31日(金)17:20～19:05 (zoomを使用して開催)
◇テーマ：「未来を守るため に私たちができることを考えよう」
◇ゲスト：特定非営利活動法人フェアトレード・ラベル・ジャパン事務局長 中島佳織氏
サスティナブルキッチンROSY代表取締役 森敏氏
福島県立ふたば未来学園高等学校3年生 金成美怜さん
◇タイムスケジュール(予定)
17:20 開会宣言、ゲスト紹介
17:25 特定非営利活動法人フェアトレード・ラベル・ジャパン事務局長 中島佳織氏講演
17:55 サスティナブルキッチンROSY代表取締役 森敏氏講演
18:25 福島県立ふたば未来学園高等学校3年生 金成美怜さん講演
18:35 意見交換会「エシカル消費について私たちがこれから行うべき行動はなにか」
19:00 コミュニティカフェ・プロジェクトのエシカル宣言
19:05 閉会宣言
※一般の方の参加申込み方法
コミュニティカフェ・プロジェクトの公式Twitter、またはFacebookにダイレクトメッセージをお送りください。ミーティングIDとパスワードをご連絡いたします。
▼本件に関する問い合わせ先
千葉学園 経営企画部 戦略広報室
住所：千葉県市川市国府台1-3-1
TEL：047-373-9968
FAX：047-373-9969
メール：p-info@cuc.ac.jp
【リリース発信元】 大学プレスセンター
https://www.u-presscenter.jp/
