近江米や地元の新鮮野菜をふんだんに用いた「旬菜100円朝食」の販売をスタート 「大学研究グループ」「父母会」「JA」がタッグを組み、学生の健康増進と、地域農業の活性化を目指す -- 立命館大学
立命館大学びわこ・くさつキャンパス(BKC)では、近江米や地元産の新鮮な朝採れ野菜を用いた「旬菜100円朝食」の販売を2015年4月から開始した。 「旬菜100円朝食」とは、滋賀県の地元農家で収穫された旬の野菜や近江米を、JAおうみ冨士(守山市)に併設するレストランのシェフ(地元農家のお...
- 2015年04月21日
- 08:05
- 立命館大学









