キルフェボン株式会社（本社：静岡県静岡市、代表取締役：石川 智哉）は、タルト専門店「キル フェ ボン」にて、人気のイチジクフェア「2025 晩夏のイチジク」を2025年8月25日(月)～8月31日(日)の7日間、全国11店舗(※名古屋栄店を除く）にて開催いたします。
　
昨年ご好評をいただいた本フェアが、今年も装いを新たに開催いたします。本年は、新作を含む全4種類のイチジクのタルトをご用意いたしました。新作「イチジクとカシスのタルト ～ヨーグルト風味～」はフレッシュなイチジクに爽やかな酸味のカシスとヨーグルトを組み合わせた残暑にぴったりな軽やかな味わいのタルトです。晩夏の星空をイメージし、薄紫色のクラッシュゼリーに金木犀を散りばめた仕上げにもご注目ください。

他にも甘みが凝縮された“とよみつひめ”、やさしい風味の“蓬莱柿”など様々なイチジクの味わいをお楽しみいただけます。とろける果肉の甘み、プチプチとした食感、みずみずしい味わいのイチジクの魅力を引き立てた一品一品を、ぜひ食べ比べながらご堪能ください。

【 フェア名 】 「2025 晩夏のイチジク」
【 開催期間 】 2025年8月25日(月)～8月31日(日)　
【 開催店舗 】 キル フェ ボン全11店舗 ※名古屋栄店を除く/開催時間は各店舗の営業時間に準ずる
【 関連URL 】 https://www.quil-fait-bon.com/mtr/2025_fig.php
【 公式 HP 】 https://www.quil-fait-bon.com/

～商品詳細～　　全て税込み（8％）カフェ利用の場合は税率が異なります。

新作「イチジクとカシスのタルト ～ヨーグルト風味～」
piece￥1,134　/　whole(25cm)　￥11,340
しっとりと焼き上げたアーモンドクリームにカシスジャムとヨーグルトクリームを重ね、イチジクを華やかに並べました。甘酸っぱいカシスと爽やかなヨーグルトクリームが好相性のタルトです。夜空をイメージした薄紫色のクラッシュゼリーと金木犀が、晩夏の夜を彩ります。

「イチジク“蓬莱柿” とチョコレートクリームのタルト」
piece￥1,296　/　whole(25cm) ￥12,960
色鮮やかな果肉の“蓬莱柿”をふんだんに使用した今が旬のタルトです。濃厚な味わいのチョコカスタードと組み合わせました。仕上げに飾ったカシスの酸味とタルトに薄く敷いたチョコのパリっとした食感がアクセントです。

「イチジクとゴルゴンゾーラチーズのタルト ～はちみつ風味～」
piece￥1,134　/　whole(25cm)　￥11,340
じっくりと煮込んだ白ワイン煮のドライイチジクとくるみを合わせ、ゴルゴンゾーラのレアチーズとはちみつクリームで仕上げました。フレッシュイチジクと、ふんわり香るはちみつクリームとゴルゴンゾーラのレアチーズが相性抜群です。ドライイチジクとくるみの食感と共にお楽しみください。

「福岡県産 イチジク“とよみつひめ”のタルト」
piece￥1,026　/　whole(25cm)　￥10,260　
※小サイズのホールケーキの取り扱い有
タルト一面に敷きつめた“とよみつひめ”とカスタードクリーム、シンプルだけど素材の味をしっかりと楽しめるタルトです。とよみつひめで作ったイチジクジャムのほど良い酸味がアクセントになっています。