衛生管理の世界的リーディングカンパニー・エコラボの日本法人、エコラボ合同会社（本社：東京都中央区、代表：下元 紳志）より、今年4月より発売を開始した飲食店向けのタブレット洗浄剤製品「レディドーズ」（READYDOSE TM）シリーズをご紹介します。

昨今の物価高と人手不足が日本のあらゆる業界の経営を圧迫する深刻な問題となっている中、飲食業では、2020年6月から改正食品衛生法によってすべての食品等事業者へのHACCP遵守が義務化されるなどより高い水準の衛生管理が求められ、日々の対応に追われているのが現状です。特に、飲食店での食器・料理器具の洗浄や店舗内の清掃は、食品衛生およびゲスト満足度の観点からも重要でありながら、時間と労力を要するため品質と効率の両立が課題となっています。

飲食店向けタブレット洗浄剤「レディドーズ」シリーズ
「レディドーズ」は“誰でも使える、確かな洗浄力”をコンセプトとした製品シリーズで、飲食店内のあらゆる用途における洗浄・清掃に対応可能です。いずれの製品も特別な装置を必要とせず、近年急増しているスポットワーク（スキマバイト）や外国人アルバイトなどをはじめとして誰にでも簡単に使用できるのが特長で、さまざまな汚れに応じて高い洗浄力を発揮します。また、タブレットタイプのため液体タイプ製品と比較した場合に洗剤の配送コストと在庫スペースを削減し、包装・容器のプラスチック使用量も少ないことから廃棄プラスチック量削減にも貢献します。

＜製品紹介＞

1. レディドーズ　前浸漬用タブレット
   カトラリー、食器などのタンパク質、デンプン、油脂や焦げ付いた汚れの除去
   ・酵素の力ででんぷん汚れに効果あり
   ・油汚れ、たんぱく質汚れに対する高い洗浄力
   
   
   
   
2. レディドーズ　水垢落とし用タブレット
   食器洗浄機・グラスなどに付着したスケールの除去
   ・飛び散らない安心固形設計
   ・デイリーケアの水垢落とし
   
   
   
   
3. レディドーズ　フロア用タブレット
   床の洗浄、軽めの油汚れの洗浄
   ・ワックス面にも使用可能な中性洗浄剤
   ・フロア表面を傷めにくい ※弊社従来製品と比較して
   
   
   以上の3製品に加え、以下2製品もラインナップしています。
4. レディドーズ　オーブンクリーニング用タブレット
5. レディドーズ　多目的用タブレット

「レディドーズ」紹介動画（YouTube）
本件に関するお問い合わせ
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メール：Japan-Institutional@ecolab.com



エコラボについて
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