金沢工業大学経営情報学科の松林研究室では、マーケティング・プロモーションに関する各種の研究プロジェクトを進めている。このたび「デジタル掛け軸」(D-Kプロジェクト)で知られる石川県の著名な芸術家、長谷川章氏と連携し、アートダイニング(アートと食事を楽しむ新たな店舗形態)の地元金沢での事業化の研究に学生とともに取り組む“ΔKΔ(DK-Dining)地方創成プロジェクト”を結成した。
この活動の第1弾として、12月17日18時より、金沢・しいのき迎賓館にてΔKΔ(DK-Dining)のデジタル掛軸によるアートダイニング・事業化研究(企画、運営、アンケート調査等を当研究室学生が担当)イベントを開催する。
【日 時】
12月17日(木)・18日(金) 午後6時(開会)~8時(閉会)
(17日は報道関係者と招待者のみ、18日は一般公開)
【場 所】
石川県政記念しいのき迎賓館 2Fガーデンルーム
(石川県金沢市広坂2-1-1/TEL: 076-261-1111)
・香林坊バス停より歩いて2分
【企画運営】
ΔKΔ(DK-Dining)実行委員会
事務局: 金沢工業大学経営情報学科 松林研究室
【協 賛】 金沢百万石ビール、菊姫、カナカン
▼本件に関する問い合わせ先
金沢工業大学 広報課
石川県野々市市扇が丘7-1
TEL: 076-246-4784
E-Mail: koho@kanazawa-it.ac.jp
【リリース発信元】 大学プレスセンター
http://www.u-presscenter.jp/