新潟米のフラッグシップ「新潟コシヒカリ」が「サーモン塩辛」「卵黄の味噌漬け」「にいがた地鶏の塩麴焼き」をどう受け止めるのか！？深夜に繰り広げられる、白米史上、最も熱い戦い！
新潟県産米（以下「新潟米」という。）のおいしさを伝えるため、新潟米に一品のおかずを乗せ、そのおいしさや見た目の美しさを競う「新潟米 オンザライス選手権」を10月4日（月）より開催いたします。
「新潟米 オンザライス選手権」キービジュアル
「新潟米 オンザライス選手権...
新潟県のアンテナショップ「表参道・新潟館ネスパス」で、イベント「ワイン祭り」を開催します。 創業130年を誇る上越市のワイナリー・岩の原葡萄園のワインをご用意いたします。こちらは瓶での販売のほか、ワンコインで３杯飲み比べもお楽しみいただけます。また、雪深い魚沼の酒蔵・玉川酒造や、新発...
JA全農にいがたから、ラグビー選手の稲垣啓太さんがご出演された新しい「新潟米」TVCMが公開されました。稲垣選手は、昨年に引き続いてのご出演です。 今回のTVCMは、稲垣選手とラグビースクールの子供たちとの触れ合いを通じ、新潟米の美味しさや親近感が表現されてい...
ビッタビタ、ゴン攻め、お家芸...白米史上、最も熱い戦いが今、始まる！
新潟県産米（以下「新潟米」という。）のおいしさを伝えるため、新潟米に一品のおかずを乗せ、そのおいしさや見た目の美しさを競う「新潟米 オンザライス選手権」を10月4日（月）より開催いたします。
「新潟米 オンザライス選手権」は、旨味、甘み、粘りや美しさなどの魅力を兼...
雪を利用した天然の冷蔵庫「雪室」は、新潟県などの多雪地域に古くから伝わる農産物などの貯蔵方法です。低温高湿度に保たれるため食品や農作物の鮮度をより良く保つことができるだけでなく、電気を用いないで冷やせるため、雪室は二酸化炭素を排出しないクリーンなエネルギー利用として注目を集めています。新潟県内...
人と人とのつながりと、それを感じることのできる「にいがた暮らし」
今回のテーマは「地域とつながる、私のしあわせ」
地域コミュニティや、趣味を通じた仲間たち。
人と人とのつながりを感じながら、地域の文化・コミュニティとともに生活する二人のゲストが、
居場所が見つかる「にいがた暮らし」の始め方をお話し...
にいがたニュースレターは、新潟県の絶景スポット、イベント、アクティビティから、旬の味覚、人気商品、最新の取り組み、歴史文化まで、新潟に関するさまざまな分野の『旬の情報』を全国へお届けします。 《2021.9月号 目次》 1 【秋の味覚】新米と食べたい！アンテナショップで買える「鮭」のお...
新潟県のアンテナショップ「表参道・新潟館ネスパス」で、イベント「新潟満喫紀行」を開催します。 毎回大好評！これからの季節、新米ごはんのおかずにぴったりのふっくらした揚げしんじょう、揚げかまぼこが登場します。ひやおろしの日本酒のおつまみにもぴったりです。 屋外テントでは新米の量り売...
新潟県のアンテナショップ「表参道・新潟館ネスパス」で、イベント「LiFE MADE IN NIIGATA『HOME PARTY』」を開催中です！ 「おうちごはん」を豊かに楽しむための、新潟県産の高品質でデザイン性にも優れるテーブルウェアをご用意しています。和洋食器、酒器、カトラリーに...
テーマは“にいがた暮らしの秋の魅力” みなさんの応募お待ちしています！
新潟県では、若者のＵ・Ｉターンを促進するために、にいがた暮らしの魅力を伝える「『＃わたしのにいがたじかん』Instagramフォトコンテスト」を開催します。
県内で見つけた美しい四季の風景、おいしい食、お祭りや伝統工芸品などの文化・歴史など、にいがた暮らしの魅力が伝わる投...
